Dag van het Eetbare Landschap

Op de “Dag van het Eetbare Landschap” op zondag 20 september draait in Bokrijk alles om lekkers uit eigen streek. Op de grote streekproductenmarkt, één van de grootste in Limburg, proef en koop je naar believen.

Kinderen leren broodjes bakken. (foto Luc Daelemans)
Kinderen leren broodjes bakken. (foto Luc Daelemans)

Je bekijkt ook demonstraties bier brouwen, jenever stoken, appels persen, brood bakken of stroop maken. Hiervoor zet Bokrijk speciaal voor één dag de authentieke installaties uit haar collectie in werking. Zo ervaar je van dichtbij hoe vakmensen met liefde en passie een ambachtelijk product creëren. Tijdens deze editie staat “brood” in de kijker. De Limburgse Bakkersbond bakt samen met leerlingen van de Hasseltse Hotelschool 5 lokale broodsoorten volgens het vroegere bakprocédé en dit in oude bakovens gestookt met mutsaarden.
EEN GREEP UIT HET AANBOD

– Verspreid over de museumdelen Oost- en West-Vlaanderen en Kempen vind je een gezellige streekproductenmarkt met meer dan 70 standhouders. Fijnproevers kunnen de smaakpapillen testen met kazen, streekwijnen, chocolade, likeuren, mosterd, hoeveproducten, bio-ijs …
– De Limburgse Slagersbond laat je proeven van paté, kipkap en bloedworst. Er staat ook 1 000 liter gratis huisgemaakte soep op het menu.
– Je kunt de hele dag gratis pendelen met de huifkar tussen de verschillende locaties in het Openluchtmuseum. -Workshop “broodjes bakken” voor kinderen.
-In de museumbrouwerij Het Paenhuys brouwt de Biergilde Demerdal Vliermaalroot 2 000 liter gerstebier.

PRAKTISCHE INFO

Het Openluchtmuseum van Bokrijk is geopend van 10 tot 18 u.
Prijzen: vanaf 13 jaar: a10; 3-12 jaar: a 1 (exclusief museumdeel “De sixties”).
Parking: a5.

Het Domein Bokrijk – Bokrijklaan 1 – 3600 Genk

Tel.: 011 26 53 00 infobokrijk@limburg.be http://www.bokrijk.be

Bron : De Weekkrant Genk 9 september

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s