AB InBev stapt op de sneltrein van het biologische bier

AB InBev heeft het biermerk Ginette overgenomen. Daarmee doet de Leuvense bierbrouwer zijn intrede op de biomarkt. De Ginette-bieren werden ontwikkeld door vier Waals-Brabantse ondernemers en hebben een biolabel.

Het witbier kwam in 2009 op de markt. Inmiddels zijn er verschillende Ginette-varianten op de markt: blond, fruit en tripel. De bieren worden gebrouwen bij de Henegouwse brouwerij La Binchoise.

ginette-naturalfruit-2

Volgens Didier Hamoir, een van de oprichters, drong de keuze voor de bouw van een eigen brouwerij of voor een partnerschap zich op. “Biobier is populair en in onze huidige setting kunnen we de vraag niet volgen”, zegt Hamoir. Bierreus AB InBev was dan ook een “logische keuze”

Hamoir wil via AB InBev het bioverhaal bij een groter publiek aan de man brengen en het bier beter positioneren. Zelf treedt hij in dienst bij AB InBev. Zijn drie partners blijven betrokken als consultant. “We willen blijven focussen op ons project en nieuwe concepten lanceren, bijvoorbeeld drie biobars in 2017.”

Volgens Korneel Warlop, de woordvoerder van AB InBev, is er duidelijk vraag naar biologisch bier. “Dankzij onze expertise in distributie zullen we het bier kunnen introduceren bij een breder publiek.”

In eerste instantie blijft Ginette in de huidige brouwerij in Binche. De productie zou verdubbelen tot 3.000 hectoliter in 2017, de maximumcapaciteit voor Ginette bij La Binchoise.

Info : www.ginettebeer.com

Bron : tekst : http://www.madeinvlaamsbrabant.be (Paul Gebruers) | foto’s : website brouwerij

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s