Slapen op de kamer van de brouwer

Vorige woensdag opende hotel ’t Botteltje (voorheen hotel Marion) officieel. Het hotel kreeg dezelfde naam als het restaurant en biercafé in hetzelfde complex.

De voorzijde van Café ’t Botteltje en de inkom van het hotel vormen één geheel

Na ongeveer 10 maanden verbouwingswerken aan het hotel is de cirkel rond voor uitbater James Desimpelaere :alles staat in het teken van Belgische bieren. Café Botteltje heeft de meeste bieren (300 waarvan 16 van het vat) aan de Belgische kust. Bij restaurant Botteltje wordt in veel van de gerechten bier gebruikt en bij Hotel ’t Botteltje heeft iedere kamer de naam van een brouwerij. Van 27 kamers werden 15 grotere bierthemakamers gemaakt met per kamer één of twee foto’s van desbetreffende brouwerij. Ook verschillende gadgets van de brouwerij liggen ter plaatse en mogen de klanten meenemen. Dit jaar zijn in iedere hotelkamer bij aankomst gratis twee gekoelde flessen bier voorzien.

Ook de receptie van het hotel werd aangepast in het teken van “flessen” bottels.

Ondertussen kreeg het hotel al heel wat gasten over de vloer. En allen vol lof. Er zijn ook 4 familiekamers (met douchetoilet) in het complex die voorzien zijn voor een verblijf met kinderen. Alle kamers zijn uitgerust met het nodige moderne comfort : airco, koffietoestel, …

Hierbij de opsomming van de namen en nummers van de hotelkamers :

  • Kamer 10 Bosteels
  • Kamer 11 De Brabandere
  • Kamer 12 Dubuisson
  • Kamer 13 Wilderen
  • Kamer 20 Strubbe
  • Kamer 21 Het Anker
  • Kamer 22 Ter Dolen
  • Kamer 23 Jessenhofke
  • Kamer 24 Leroy
  • Kamer 30 Lindemans
  • Kamer 31 De Halve maan
  • Kamer 32 Rodenbach
  • Kamer 33Caulier
  • Kamer 40 Duvel
  • Kamer 41 La Chouffe

Deze specifieke benamingen zorgen ervoor dat gasten speciaal vragen naar hun favoriete kamer. Klanten uit het Mechelse willen in de kamer van Het Anker slapen en de Duvelliefhebber verkiest dan eerder kamer 40. Tip voor een eindejaarscadeau !

Het 4de verdiep is volledig voor Duvel-Moorgat met nr. 40 voor Duvel, nr. 41 voor La Chouffe en in de gang tussen de 2 kamers behangpapier van Vedett.

Als fotovoorbeeld neem ik kamer nummer 20 van brouwerij Strubbe uit Ichtegem, niet toevallig de brouwerij meest dicht gelegen bij ’t Botteltje.

De fiere uitbater James Dewispaelere en Stefan Strubbe van Brouwerij Strubbe uit Ichtegem

Tijdens de openingsreceptie werden we heerlijk verwend met bierhapjes en de lekkere bieren van de bovenstaande brouwerijen die aan het project meewerken. Van het eigen huisbier “Ostensche Strever” hield de uitbater speciaal nog een vatje opzij. De nieuwe batch verwacht James tegen de eindejaarsperiode.

rechts 2de schepen van Oostende Christa Claeys
Lijst met de receptiehapjes
Uitbater James Dewispelaere met een vergroting van het huisbieretiket

Info : www.cafebotteltje.bewww.hotelbotteltje.be

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s