BROUWERIJ PALM IN POP-UP OP BRUSSELS AIRPORT

Brouwerij Palm uit Steenhuffel bemant tot begin december met twee collega-brouwerijen een belevingsbar in Brussels Airport. Ook sterrenchef Viki Geunes werkt mee aan de Best of Belgium Beer & Bites pop-up op de luchthaven. Cornet, Rodenbach Grand Cru en Brugge Tripel, drie bieren die een gouden World Beer Award veroverden, worden in de pop-up gecombineerd met hapjes op sterrenniveau. Tot 7 december kan je daarvoor … Lees verder BROUWERIJ PALM IN POP-UP OP BRUSSELS AIRPORT

AB InBev doet Karmeliet en Kwak versneld groeien

Brouwerij Bosteels, bekend van de speciaalbieren Karmeliet en Kwak, groeit snel onder de vleugels van de nieuwe eigenaar AB InBev. Sinds de overname is de omzet met bijna de helft gegroeid, de bedrijfswinst klimt nog sneller. Begin september 2016 legde AB InBev 210 miljoen euro op tafel voor de overname van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. Dat was ruim 14 keer de bedrijfskasstroom (ebitda), verhoudingsgewijs meer … Lees verder AB InBev doet Karmeliet en Kwak versneld groeien

9 BROUWERIJEN ONDERTEKENEN GREEN DEAL MET DE VLAAMSE OVERHEID

Aan de vooravond van het Belgian Beer Weekend in Brussel ondertekenden deze week negen Vlaamse brouwerijen – waaronder ook brouwerij Huyghe uit Melle – een overeenkomst met de Vlaamse Overheid. om samen te werken aan de verduurzaming van de waterconsumptie in de brouwerijsector. De doelstelling is om tegen 2022 het verbruik van grondwater bij het brouwproces drastisch te verminderen.  Water, mout, hop en gist: dat zijn … Lees verder 9 BROUWERIJEN ONDERTEKENEN GREEN DEAL MET DE VLAAMSE OVERHEID

Vrienden van de Hopsmaak

Vrienden van de Smaak is een rondreizende culinaire belevenis op unieke plekjes in België. Op buitengewone en exclusieve locaties geniet u tijdens een ‘sharing’ viergangendiner van streek- en seizoensgebonden gerechten, met passie bereid door avontuurlijke (sterren)chefs. In een inspirerend kader, gezeten aan één lange tafel. De beste Belgische chefs wagen zich voor één keer buiten de muren van hun eigen restaurantkeuken. Enkele van onze chefs: … Lees verder Vrienden van de Hopsmaak

Wieze Oktoberfeesten komen na 32 jaar opnieuw thuis in de Oktoberhallen

Op 21 en 22 september 2018 vinden, na een pauze van 32(!) jaar, opnieuw de Wieze Oktoberfeesten plaats in de Oktoberhallen van Wieze. Deze legendarische feesten, die op hun hoogtepunt 16 dagen duurden en meer dan 200.000 feestvierders naar Wieze deden afzakken, worden door Brouwerij De Brabandere, de Oktoberhallen en Radar Events nieuw leven ingeblazen, mét respect voor de rijke traditie. Verwacht u dus aan … Lees verder Wieze Oktoberfeesten komen na 32 jaar opnieuw thuis in de Oktoberhallen

Huwelijk tussen Timmermans en Guinness

Timmermans en Guinness slaan de handen in elkaar voor de creatie van een uniek brouwsel! Wanneer twee iconische brouwerijen – Timmermans en Guinness – besluiten om hun naam aan elkaar te verbinden en 5 eeuwen geschiedenis en vakmanschap te delen, kan dat niet anders dan een uitzonderlijk bier opleveren! Gisteravond vond in de brouwerij te Itterbeek de officiële voorstelling plaats. Een Belgo-Iers verhaal Timmermans ontstond … Lees verder Huwelijk tussen Timmermans en Guinness

Innovatie in traditionele bierwereld: oude geuze voortaan in nieuwe zakken

Na jarenlang onderzoek heeft brouwerij Oud Beersel een geschikte verpakking gevonden om haar lambiekbieren te verdelen. De eerste ladingen zijn al onderweg naar het buitenland. Het kopen van wijn in zakken is al redelijk ingeburgerd de laatste jaren. Brouwerij Oud Beersel blijft niet achter, en biedt nu ook op deze manier haar bier aan. “Gedurende tien jaar hebben we onderzoek gedaan naar de geschikte manier … Lees verder Innovatie in traditionele bierwereld: oude geuze voortaan in nieuwe zakken

Paters van Westvleteren brengen hun bier (met mondjesmaat) buiten de abdijmuren

De paters van Westvleteren zullen nu ook hun bier buiten de eigen abdij verkopen. Het bier zal deel uitmaken van een degustatiebox, met acht verschillende trappistenbieren, met onder andere Orval en La Trappe. Volgens de Internationale Vereniging Trappist (IVT) hebben de paters hun medewerking verleend, omdat die met de box informatie over de trappisten willen delen. Het bier van Westvleteren wordt wel eens het beste … Lees verder Paters van Westvleteren brengen hun bier (met mondjesmaat) buiten de abdijmuren

(H)Op Smaak. Een maand lang genieten van hop

Van 26 augustus tot 30 september trakteren Affligem, Asse, Kapelle-op-den-Bos, Londerzeel, Opwijk en Aalst hun gasten op fietstochten, wandelingen, bierproeverijen, hoppluksessies en dorpsfeesten onder de noemer (H)Op Smaak. Het land van de hopWie in de zomermaanden de heuvelachtige streek van  Affligem, Asse, Kapelle-op-den-Bos, Londerzeel, Opwijk en Aalst, de oudste hopregio van Vlaanderen, doorkruist, ziet er overal de groene hopstaken op de velden. Dankzij de vruchtbare … Lees verder (H)Op Smaak. Een maand lang genieten van hop

Xavier Vanneste investeert 20 miljoen euro in nieuwe bottelarij

Xavier Vanneste investeert liefst 20 miljoen euro in een nieuwe bottelarij voor zijn brouwerij De Halve Maan die onder meer Brugse Zot op de markt brengt. De nieuwe site, die pal naast de Brugse ring komt te liggen, zal dagelijks tot 500.000 flesjes gebruiksklaar maken en moet tegen 2020 klaar zijn.  Op 6 december, uitgerekend op de dag van Sinterklaas, moet de Deputatie de vergunning … Lees verder Xavier Vanneste investeert 20 miljoen euro in nieuwe bottelarij

BXLBeerFest brengt ‘craft beer’ naar Brussel

Op 25 en 26 augustus 2018 houden bierliefhebbers hun agenda best vrij want gedurende twee dagen vindt BXLBeerFest plaats in het centrum van Brussel, op de historische Tour & Taxi site. Net als in 2017 zal je hier twee dagen lang kunnen genieten van meer dan 300 bieren komende van een 60-tal artisanale brouwerijen. Dit bierfestival dat de aandacht wil vestigen op de kleinere, artisanale … Lees verder BXLBeerFest brengt ‘craft beer’ naar Brussel

GOUDEN CAROLUS WHISKY INFUSED KRIJGT CONSUMENTENTROFEE

Voor het tweede jaar op rij gaat de Consumententrofee van het Zythos Bierfestival naar de Gouden Carolus Whisky Infused van de Mechelse brouwerij Het Anker. Ook Blue Pearl van Duvel-Moortgat scoorde goed. Tijdens het Zythos Bierfestival konden 12.500 bezoekers bij een honderdtal Belgische brouwers proeven van meer dan 500 bieren. Bezoekers van het festival kunnen stemmen voor hun meest geliefde bier, en voor het eerst … Lees verder GOUDEN CAROLUS WHISKY INFUSED KRIJGT CONSUMENTENTROFEE

Brouwerij De Bie blijft knallen: 3 nieuwe medailles én uitbreiding brouwcapaciteit

In het Verenigd Koninkrijk – al jaar en dag een thuis voor de gerenommeerde International Beer Challence (IBC) – worden de laatste slokken bier nog weggespoeld, maar de afwas achteraf neemt Brouwerij De Bie er graag bij. Want: de ambachtelijke biertovenaars van De Bie zijn dik in de prijzen gevallen. Alwéér, mogen we wel zeggen. Het wordt stilaan moeilijk om de tel van de medailles … Lees verder Brouwerij De Bie blijft knallen: 3 nieuwe medailles én uitbreiding brouwcapaciteit

Dubbel eeuwfeest “1818” in Gavere

Halverwege deze week werden we hartelijk ontvangen op de persconferentie tgv. het 200-jarig bestaan van brouwerij Contreras uit Gavere. Eerst een beetje geschiedenis : op het hoogste punt van Gavere stond in de 19de eeuw het landbouwbedrijf van de familie Latte. Het omvatte, naast de boerderij, ook een windmolen en een brouwerij. Ongewoon was de combinatie landbouwer-brouwer in die tijd niet. Het waren beide arbeidsintensieve … Lees verder Dubbel eeuwfeest “1818” in Gavere

Unibra stapt uit Brouwerij Martens

In de zomer van 2015 kocht Unibra, de Franstalige holding rond de familie Relecom, een belang van 29 procent in Brouwerij Martens. De familiale brouwer uit het Limburgse Bocholt leverde toen al bier aan Unibra. De bedoeling was dat de samenwerking zou uitbreiden. Unibra is met brouwerijen actief in Afrika. Het is de marktleider in Rwanda. Daarnaast heeft Unibra de verdeelrechten voor het merk Skol … Lees verder Unibra stapt uit Brouwerij Martens