Wat passie voor bier niet allemaal kan teweegbrengen. Nadat Agristo en De Watergroep eind maart hun project rond duurzaam watergebruik bekend maakten, zagen H.O.P. en Brouwerij Toye in het gezuiverde Leiewater nog een mooie toepassing. Het resultaat: O’ De Lys, een uniek biertje van 5,5 procent op basis van gezuiverd Leiewater.  Begin 2018 is Agristo gestart met het inzetten van gezuiverd Leiewater in haar productieproces. … Lees verder West-Vlaanderen heeft nu ook bier met gezuiverd Leiewater

Recent lanceerde De Kruiderie uit Beernem Bulnas Campa, bieren en gin gemaakt met bio- kruiden van eigen kweek. Bulnas Campa presenteert 2 biertjes, een blonde versie op basis van citroenverbena en het bruine broertje Agastache met dropplant. De bieren kwamen tot stand dankzij een intense samenwerking met de Vliegende Paard brouwers uit Oedelem. Citroenverbena is  ook de smaakmaker van de Bulnas Campa GIN. De strogele gin werd … Lees verder DE KRUIDERIE LANCEERT BULNAS CAMPA

De mammoet van Lier is na bijna 160 jaar terug, zij het als een replica. Daarop wil het Liers Cultuur centrum graag toosten met een bier met de toepasselijke naam Mammoet. Vrijdag 28 september werd het voorgesteld. Samen met de Belgische Vereniging voor Paleontologie (BVP) brouwden ze een mammoetbier. Of de arbeiders die in 1860 bij het graven van de afleidingsvaart van de Nete de beenderen van een wolharige mammoet vonden, … Lees verder Mammoet is terug in Lier en krijgt een eigen bier

Speciaalbierwebshop Beerwulf lanceert in oktober een eerste bierpakket dat de authenticiteit van het Belgische speciaalbier in de verf zet. De box bevat enkel bieren van brouwerijen die lid zijn van de vereniging Belgian Family Brewers, kortweg BFB. Als je een bier drinkt met het BFB label, weet je zeker dat het over een echt Belgisch bier gaat. Alle bieren worden bovendien gebrouwen in een onafhankelijke … Lees verder Beerwulf en Belgian Family Brewers lanceren bierpakket

Aan de vooravond van het Belgian Beer Weekend in Brussel ondertekenden deze week negen Vlaamse brouwerijen – waaronder ook brouwerij Huyghe uit Melle – een overeenkomst met de Vlaamse Overheid. om samen te werken aan de verduurzaming van de waterconsumptie in de brouwerijsector. De doelstelling is om tegen 2022 het verbruik van grondwater bij het brouwproces drastisch te verminderen.  Water, mout, hop en gist: dat zijn … Lees verder 9 BROUWERIJEN ONDERTEKENEN GREEN DEAL MET DE VLAAMSE OVERHEID