Beerhive lanceert digitale biersommelier

Leuven is met drie bierfestivals in april de bierhoofdstad van België. Voor de Leuvense start-up Beerhive is dat een uitgelezen moment om haar gloednieuw digitaal platform voor bierliefhebbers te lanceren.Beerhive is een platform waarop een community van bierliefhebbers kennis over bieren deelt en samen bouwt aan een digitale biergids. Aan de hand van 120 smaak- en aromaparameters zijn liefhebbers in staat bieren te beoordelen. Beerhive … Lees verder Beerhive lanceert digitale biersommelier

Bird Brewery en Noordt lanceren collab #4: Coolmees

Bird Brewery vliegt in 2018 het hele (Neder)land door! Elke maand brouwt de Amsterdamse brouwerij met één van de smaakmakers in een provincie een collaboration brew: 12 maanden, 12 provincies, 12 bieren. In April lanceert de brouwerij samen met het Zuid-Hollandse Noordt de Coolmees. Deze frisse, laag alcoholische Hoppy Lager heeft een moutige smaak met vele frisse citrustonen. Een topper die de vogels tot ver … Lees verder Bird Brewery en Noordt lanceren collab #4: Coolmees

Michel Moortgat bij Lotus Bakeries

Michel Moortgat, ceo van brouwerij Duvel Moortgat in Breendonk, is voorgedragen als onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries. Hij volgt Dominique Leroy, ceo van Proximus, op. Dominique Leroy was 9 jaar onafhankelijk bestuurder bij Lotus Bakeries, en als de algemene vergadering van 15 mei het goedkeurt, is Michel Moortgat haar opvolger. Jan Boone, ceo van Lotus Bakeries, is ervan overtuigd dat Michel Moortgat een solide bijdrage … Lees verder Michel Moortgat bij Lotus Bakeries

Feestbier voor 5 jaar Brouwerij ’t Drankorgel

In april 2015 betrad Gelenaar Ivan Geudens van Brouwerij ’t Drankorgel met zijn Vals Paterke voor het eerst de Belgische biermarkt. Sindsdien verkocht hij al meer dan 100.000 liter bier. Om het 5-jarige bestaan van zijn brouwerij te vieren komt hij nu met een Vals Paterke Feestbier.Zijn eerste bier destijds was een tripel van 8,3% . Nadien volgden een Vals Paterke Goud (5,3%) en een … Lees verder Feestbier voor 5 jaar Brouwerij ’t Drankorgel

Bierweekends in Vlaams-Brabant en Leuven

De provincie Vlaams-Brabant en de stad Leuven zetten tot 29 april weer alle tapkranen open. ‘Vlaams-Brabant Bierweekends’ en ‘Leuven Bierweekends’ zijn een gezamenlijk initiatief van Toerisme Vlaams-Brabant en Toerisme Leuven. Ze zetten hiermee het toeristische belang, de diversiteit van de Vlaams-Brabantse biertraditie en het vakmanschap van de brouwers extra in de verf. Vlaams-Brabant telt vandaag meer dan 35 brouwerijen en minstens 473 bieren. Het brouwen … Lees verder Bierweekends in Vlaams-Brabant en Leuven

Databank verzamelt kruiden voor bierbrouwen

Onderzoekers van de afdeling brouwerijtechnologie van KU Leuven stelden een databank samen met de geur- en smaakeigenschappen van tien kruiden die vaak gebruikt worden tijdens het bierbrouwen. Brouwers kunnen de resultaten gebruiken om de smaak en kwaliteit van hun bier te bewaren of te verbeteren. Vaak gebruikte kruiden zijn koriander, sinaasappelschillen, jeneverbes en anijs. Uit het onderzoek blijkt dat de smaak van de kruiden heel … Lees verder Databank verzamelt kruiden voor bierbrouwen

Vlaams-Brabant wil hop doen herleven in Noordrand

Op initiatief van Toerisme Vlaams-Brabant kwamen diverse partners voor het eerst samen om na te denken over de toekomst van de hop. Dat gebeurde in een netwerkcafé in Asse. De deelnemers willen de hopteelt en -cultuur in Vlaams-Brabant weer sterker op de kaart zetten. Het netwerkcafé lokte openbare besturen, hopverenigingen, landbouwers, erfgoedverenigingen, toeristische organisaties, brouwerijen, ondernemers en de onderzoeksinstellingen Toerisme Scheldeland en Landschap van Erembald … Lees verder Vlaams-Brabant wil hop doen herleven in Noordrand

Palm slaat alcoholvrije weg in

Palm Belgian Craft Brewers heeft een nieuw bier op de markt gebracht. Met Palm 0.0 speelt de brouwerij in op de behoeften van de hedendaagse consument. Die is alsmaar vaker op zoek naar een alcoholvrij bier met veel smaak en karakter. Uit het recentste bierbarometeronderzoek blijkt dat bierliefhebbers het aanbod alcoholvrij bier te beperkt vinden. Dat komt voornamelijk omdat andere alcoholvrije dranken beter in de … Lees verder Palm slaat alcoholvrije weg in

Brouwhuys De Vaart lanceert Luvanium Hopschieter

Brouwhuys De Vaart uit Hofstade (Zemst) heeft dinsdag in Leuven een nieuw bier toegevoegd aan zijn nog jonge collectie van het merk Luvanium. De Luvanium Hopschieter is een hoppig bier dat geïnspireerd is op het oude Leuvense kruidbier dat in de achttiende eeuw in kruidketels werd gebrouwen. Het plaatselijke kruidbier werd gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Het bier dankte zijn naam aan de grote hoeveelheid … Lees verder Brouwhuys De Vaart lanceert Luvanium Hopschieter

Brouwerij De Halve Maan opent het slot op de Canadese grendel

 Brouwerij De Halve Maan sluit een partnership met 2 Canadese bedrijven voor de import en distributie van haar biermerken Brugse Zot en Straffe Hendrik in Canada. Er kwam steeds meer vraag naar de Brugse bieren uit de Canadese markt.  Import van bier in Canada is al jarenlang geen evidente activiteit. De wetgeving is er erg protectionistisch, ook de handel in alcoholische dranken is er zeer … Lees verder Brouwerij De Halve Maan opent het slot op de Canadese grendel

Wieze Oktoberfeesten na 31 jaar opnieuw in de Oktoberhallen

Op 21, 22 en 23 september 2018 vinden na een pauze van 31(!) jaar opnieuw de Wieze Oktoberfeesten plaats in de Oktoberhallen van Wieze. De feesten die op hun hoogtepunt 15 dagen duurden en ongeveer 150 000 feestvierders naar Wieze deden afzakken liepen van 1956 tem 1987. Het Wieze bier, dat recent een nieuwe adem vond onder de vleugels van Brouwerij De Brabandere, slaat de handen in elkaar met de … Lees verder Wieze Oktoberfeesten na 31 jaar opnieuw in de Oktoberhallen

BROUWERIJ HUYGHE TREKT KAART VAN VERNIEUWING

Le nouveau Huyghe est arrivé! De familiale brouwerij Huyghe mag dan al een eeuwenoude traditie hebben, toch blijft ze niet in het verleden hangen. Met de lancering van een nieuwe branding, een nieuw, bijzonder origineel glas en nieuwe etiketten trekt ze resoluut de kaart van de vernieuwing. En dat zal iedereen in 2018 geweten hebben, want de ‘Lekker Gestoord’ – mediacampagne moet er voor zorgen … Lees verder BROUWERIJ HUYGHE TREKT KAART VAN VERNIEUWING

Brouwerij Boon is officieel lid van Belgian Family Brewers

Als prille twintiger raakte Frank Boon in de ban van de bierstijl Oude Geuze. Het werd zijn ambitie om de laatste geuzestekerij in Lembeek over te nemen van René De Vits, die geen opvolgers had. In 1975 begon Frank in een keldertje in Halle met het steken van Geuze. Drie jaar later had hij genoeg bijeen gespaard en werd de overname een feit. Frank kon … Lees verder Brouwerij Boon is officieel lid van Belgian Family Brewers

Steyfkens en Simons willen 1000 soorten bier

Depot 30, de samensmelting van drankenhandelaars Steyfkens (Genk) en Simons (Maasmechelen) heeft een ambitieuze doelstelling. De distributeur roept lokale brouwers op om hun bieren aan hen te verkopen, zodat het assortiment kan uitgebreid worden tot 1000 soorten. Ronny Steyfkens was amper 20 jaar toen hij na het overlijden van zijn vader de familiale onderneming moest verderzetten. Na een succesvolle carrière besloot hij de zaak te … Lees verder Steyfkens en Simons willen 1000 soorten bier