TROPICAL VIBES OP Z’N BEST

Brouwerij Liefmans (her)lanceert het fruitige apero-bier Yell’Oh… mét aangepaste smaak. Twee jaar geleden zag dit fris apero-bier met een fuitige bite en een zomerse gele look het licht.  Op basis feedback van Liefmans fans gingen de brouwers de afgelopen maanden aan de slag om het recept verder te verfijnen en dat leverde een gloednieuwe mix op. Yell’Oh heeft nog steeds dezelfde frisse uitstraling en de … Lees verder TROPICAL VIBES OP Z’N BEST

HET CREATIEF BRUGS BIERLAB

  Bij de inhuldiging van brouwerij Bourgogne des Flandres Brugge in november 2015 werd duidelijk dat hier, na verloop van tijd, méér dan Bourgogne des Flandres alleen gebrouwen zou worden. De brouwinstallatie van 10 hectoliter leent er zich immers toe om kleinere volumes te produceren. Zo vloeit hier naast Bruinen Os (de basis van Bourgogne des Flandres) ook Blonden Os uit de brouwketels. Huisbrouwer Thomas Vandelanotte … Lees verder HET CREATIEF BRUGS BIERLAB

Als Wallonië en Vlaanderen wél feilloos samenwerken …

Brouwerij De Brabandere en Brouwerij Dubuisson vieren samen 375 jaar brouwgeschiedenis met verjaardagsbier ‘Alliance’. Een Waalse en een Vlaamse brouwerij die samen een bier op de markt brengen, dat moet een unicum zijn. Ter gelegenheid van de 125ste verjaardag van Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove en de 250ste verjaardag van Brouwerij Dubuisson uit Pipaix brengen beide brouwers samen ‘Alliance’ op de markt. Niet één, maar … Lees verder Als Wallonië en Vlaanderen wél feilloos samenwerken …

Bavik lanceert nieuwe (social) mediacampagne

In aanwezigheid van heel wat lokale eventorganisatoren lanceerde Brouwerij De Brabandere haar nieuwe Bavik Super Pils campagne. De boodschap? Kom uit je kot. Ga een pint pakken. Geniet samen met je echte vrienden. Want de beste herinneringen maak je samen met vrienden aan de hoek van de toog of op een leuk festival, en niet op sociale media. Het is ver gekomen met ons sociaal … Lees verder Bavik lanceert nieuwe (social) mediacampagne

Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier

Met het project BKRK, ‘bokrijk brandmerkt’, zet het Openluchtmuseum Bokrijk heden, verleden én toekomst van vakmanschap op een verrassende manier in de in de kijker. Na BKRK Brood en BKRK Textiel is nu het bierbrouwen aan de beurt. “Met de nieuwe expo BKRK Bier zetten we nog sterker in op het bewaren én het hedendaags ontsluiten van het erfgoed rond artisanaal en historisch bierbrouwen. Dit … Lees verder Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier

Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik

Brouwerij Van Honsebrouck, bekend van Kasteelbier, Brigand en Filou, investeert 10,5 miljoen euro in een afvullijn voor bier in blik. Daarmee wil de brouwer uit het West-Vlaamse Izegem China, Rusland en India veroveren. Perceptieprobleem? De keuze voor blik lijkt heiligschennis, want bier in blik geniet nu niet bepaald een sterk imago. “Bij ouderen is er misschien een perceptieprobleem. Maar bij millenials niet”, zegt eigenaar en CEO Xavier Van Honsebrouck (52) … Lees verder Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik

ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER

Ryan Royemans (20), een student-ondernemer uit Asse, bracht voor zijn bachelorproef Bedrijfsmanagement een nieuw product op de markt. Samen met drie studenten en brouwerij De Graal besloot hij om het milieuvriendelijke honingbier, Melius, te produceren. De 20-jarige heren vonden inspiratie in een interessante hoek. “Als student drink je al graag eens een biertje. Tijdens een proeverij merkten we op dat honingbier een goede innovatie kan … Lees verder ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER

BESTE SOMMELIER TER WERELD & DUVELBROUWERS BROUWEN SAMEN BIER

België is hét bierland bij uitstek. En toch vindt in ons land vandaag de finale van het Wereldkampioenschap Sommelier plaats. Antwerpen is gaststad voor het prestigieuze ‘Concours du Meilleur Sommelier du Monde’. Huidig wereldkampioen sinds 2016 is de Zweed Arvid Rosengren. Hij draagt die titel vandaag over aan zijn opvolger. Maar niet zonder eerst nog een biertje te brouwen in de nieuwe microbrouwerij bij Duvel … Lees verder BESTE SOMMELIER TER WERELD & DUVELBROUWERS BROUWEN SAMEN BIER

Abdij Westvleteren bindt strijd aan met biersmokkelaars

Een jaar nadat een Nederlandse supermarktketen de trappist van Westvleteren buiten medeweten van de abdij verkocht, zijn de paters in actie geschoten. “Ze denken over een nieuw bestelsysteem én gaan op zoek naar de malafide smokkelaars. Westvleteren moet een fair product blijven”, aldus hun woordvoerder. Geen huizenhoge schadevergoedingen. Wel excuses en de belofte om ermee te stoppen. Dat eisen de paters van de Sint-Sixtusabdij in … Lees verder Abdij Westvleteren bindt strijd aan met biersmokkelaars

Brouwerij Huyghe bouwt nieuwe microbrouwerij in Koksijde

Het St.-Idesbaldbier, een gesmaakt initiatief van de Oost-Vlaamse brouwerij Huyghe, kreeg een make over. De link bij het officiële Belgische abdijbier naar de Duinenabdij wordt nog versterkt, want naast de verwijzing naar de vroegere abt Idesbald (†1167), draagt het abdijbier nu ook het logo van het Koksijdse Abdijmuseum. Het is een voorbode voor een nieuw initiatief: brouwerij Huyghe is immers de werken begonnen voor de uitbating … Lees verder Brouwerij Huyghe bouwt nieuwe microbrouwerij in Koksijde

Duvel brouwt uitzonderlijk nieuwe Tripel Hop met de exclusieve hopsoort Cashmere

Naast permanente Duvel Tripel Hop Citra nu ook gelimiteerd Duvel Tripel Hop Cashmere op de markt In 2007 brachten de Duvel brouwers de allereerste Duvel Tripel Hop op de markt. Sindsdien hebben ze de smaak goed te pakken en zijn ze steeds op zoek gegaan naar nieuwe hopsoorten om te matchen met de authentieke smaak van Duvel. Sinds 2017 is Duvel Tripel Hop Citra permanent … Lees verder Duvel brouwt uitzonderlijk nieuwe Tripel Hop met de exclusieve hopsoort Cashmere

HopSaSam brouwt Belgisch-Roemeens bier

Sam Vanderstraeten van de Oudenaardse brouwerij HopSaSam is net terug van zijn reis naar Roemenië voor de langverwachte lancering van Țuiple’Up! Belgisch-Roemeens bier met nen hoek af, dat hij samen met het Roemeense Oriel Beer heeft ontworpen. “Oriel Beer is een brouwerij uit het Roemeense Boekarest waar ik al enige tijd bierige contacten mee heb”, vertelt Vanderstraeten. “Vorig jaar ontstond het idee om samen een uniek bier … Lees verder HopSaSam brouwt Belgisch-Roemeens bier

BROUWERIJ DE LEITE ZET EEN ZESLING OP DE MARKT

Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde kwam al eerder in het nieuws met zijn eigenzinnige bieren en zijn creatieve aanpak. Met trots mocht het team van ‘passiebrouwer’ Luc Vermeersch zopas opnieuw 6 awards in ontvangst nemen op het Digitaal Beer Awards Festival dat elk jaar wordt georganiseerd. “Ooit hadden de organisatoren van het Digitaal Beer Awards Festival, vanuit hun gezamenlijke bierpassie, het gekke idee om alle Belgische bieren die … Lees verder BROUWERIJ DE LEITE ZET EEN ZESLING OP DE MARKT

LAMBIEK FABRIEK BESTE ONDER BELGISCHE NIEUWKOMERS

De internationale bierwebsite RateBeer.com maakte vorgie week in het kader van de RateBeer Best Awards 2018 de resultaten bekend van de beste bieren en brouwerijen per land en categorie. In de categorie brouwerijen werd de Lambiek Fabriek uit Ruisbroek verkozen tot beste Belgische nieuwkomer.  De Westvleteren 12 uit Westvleteren is volgens de bierwebsite Ratebeer.com nog altijd het beste Belgische bier. In de categorie brouwerij is Struise … Lees verder LAMBIEK FABRIEK BESTE ONDER BELGISCHE NIEUWKOMERS

Saison Lokaal enkel lokaal te verkrijgen

Lokaalmarkt  stelde einde 2018 zijn eigen bier voor. Saison Lokaal is een blond en fruitig aperitiefbier dat de hopboer een gezicht geeft. “Want we hebben onze mooie biercultuur aan de hopboeren te danken”, zegt Sjarel Buysschaert van Lokaalmarkt.   Lokaalmarkt is een boerenmarkt met bar en kinderatelier, elke vrijdag in Aalst, Deerlijk, Brugge en Roeselare. Op de markt koop je rechtstreeks van de boer. “Je ziet … Lees verder Saison Lokaal enkel lokaal te verkrijgen