Colruyt zet in op Belgische craftbieren

In samenwerking met negen kleine, onafhankelijk brouwerijen van over heel België breidt Colruyt z’n bieraanbod uit met 16 experimentele craftbieren. De bierafdeling bij de foodretailer is 99 procent Belgisch. Lokale verankering Keekebisj, Troebel in Paradise, Schuppenboer of PokerFace: het zijn slechts enkele van de originele namen die nu opduiken in het bierrayon bij Colruyt. Met deze extra referenties wil de supermarktketen vernieuwing brengen in zijn bierafdeling en … Lees verder Colruyt zet in op Belgische craftbieren

SABINE GOETHALS DOET EENS GEZOND GEK MET EIGEN TRIPEL

Waarom niet eens gezond gek doen, moet Sabine Goethals gedacht hebben, en zelf een bier lanceren? Een Tripel dan nog wel. Voor eigen gebruik of voor de gasten die naar het Loppemse Klokhof (de schitterende event en pop-up locatie van Sabine Goethals, midden het groen) afkomen? Media figuur en tv-presentatrice Goethals maakte haar grote bier- en haar kleine ondernemersdroom  waar en liet zowaar een vijfsterren … Lees verder SABINE GOETHALS DOET EENS GEZOND GEK MET EIGEN TRIPEL

JULIA KOMT NA GESLAAGDE CROWDFUNDING MET NIEUW SCHUIMEND BIER EN VERSE AMBITIE

Na de succesvolle lancering in 2017 van het Kortrijkse bier JULIA, wordt deze week nog het nieuwe kleine broertje boven de tapkraan gehouden, en dit na een vruchtbare crowdfunding van 10.000 euro waarbij maar liefst 124% van het vooropgestelde doel werd behaald. De JULIA #2 is een nieuw exclusief gebrouwen aperitief. Het bedrijf JULIA  Belgium staat voor een project waarin twee jonge twintigers en twee jonge dertigers van … Lees verder JULIA KOMT NA GESLAAGDE CROWDFUNDING MET NIEUW SCHUIMEND BIER EN VERSE AMBITIE

BROUWERIJ DE HOORN PAKT UIT MET ARTHUR’S LEGACY WHITE WIDOW

Omdat er steeds opnieuw om werd gevraagd, brengt Brouwerij De Hoorn haar eerste brouwsel Arthur’s Legacy White Widow opnieuw op de markt. Er komt tevens een rating tool, zodat bierliefhebbers hun mening kunnen geven over de brouwsels van De Hoorn. Arthur’s Legacy White Widow is een blond speciaalbier met een subtiele bittere smaak. Het wordt gebrouwen met 40%  tarwe, waardoor het licht troebel is, en … Lees verder BROUWERIJ DE HOORN PAKT UIT MET ARTHUR’S LEGACY WHITE WIDOW

Blonden Os, de nieuwe ambachtelijke blonde uit Brugge

De groep Anthony Martin presenteert de Blonden Os (alc.6,5 °), een ambachtelijk bier van hoge gisting, historisch ontwikkeld in de Brugse brouwerij Bourgondië des Flandres en het kleine zusje van de Bruinen Os.   Anthony Martin lanceerde drie jaar geleden het Craft Beer-programma in de Belgische horeca, ter promotie van de Belgische ambachtelijke bieren, geselecteerd op smaak, originaliteit en kwaliteit van de grondstoffen. Ook de … Lees verder Blonden Os, de nieuwe ambachtelijke blonde uit Brugge

Clément, de traditie en toekomst van brouwerij De Ryck.

Precies 133 jaar na de oprichting lanceerde brouwerij De Ryck uit Herzele de zoveelste mijlpaal in haar geschiedenis. Momenteel is de 6de generatie aan de slag in de brouwerij en die stond voor een moeilijke uitdaging : blijven brouwen op de historische site of uitwijken naar een industriële zone.  Door toedoen van o.a. het gemeentebestuur bleef De Ruyck in het centrum rechtover de kerk. Met … Lees verder Clément, de traditie en toekomst van brouwerij De Ryck.

TROPICAL VIBES OP Z’N BEST

Brouwerij Liefmans (her)lanceert het fruitige apero-bier Yell’Oh… mét aangepaste smaak. Twee jaar geleden zag dit fris apero-bier met een fuitige bite en een zomerse gele look het licht.  Op basis feedback van Liefmans fans gingen de brouwers de afgelopen maanden aan de slag om het recept verder te verfijnen en dat leverde een gloednieuwe mix op. Yell’Oh heeft nog steeds dezelfde frisse uitstraling en de … Lees verder TROPICAL VIBES OP Z’N BEST

HET CREATIEF BRUGS BIERLAB

  Bij de inhuldiging van brouwerij Bourgogne des Flandres Brugge in november 2015 werd duidelijk dat hier, na verloop van tijd, méér dan Bourgogne des Flandres alleen gebrouwen zou worden. De brouwinstallatie van 10 hectoliter leent er zich immers toe om kleinere volumes te produceren. Zo vloeit hier naast Bruinen Os (de basis van Bourgogne des Flandres) ook Blonden Os uit de brouwketels. Huisbrouwer Thomas Vandelanotte … Lees verder HET CREATIEF BRUGS BIERLAB

Als Wallonië en Vlaanderen wél feilloos samenwerken …

Brouwerij De Brabandere en Brouwerij Dubuisson vieren samen 375 jaar brouwgeschiedenis met verjaardagsbier ‘Alliance’. Een Waalse en een Vlaamse brouwerij die samen een bier op de markt brengen, dat moet een unicum zijn. Ter gelegenheid van de 125ste verjaardag van Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove en de 250ste verjaardag van Brouwerij Dubuisson uit Pipaix brengen beide brouwers samen ‘Alliance’ op de markt. Niet één, maar … Lees verder Als Wallonië en Vlaanderen wél feilloos samenwerken …

Bavik lanceert nieuwe (social) mediacampagne

In aanwezigheid van heel wat lokale eventorganisatoren lanceerde Brouwerij De Brabandere haar nieuwe Bavik Super Pils campagne. De boodschap? Kom uit je kot. Ga een pint pakken. Geniet samen met je echte vrienden. Want de beste herinneringen maak je samen met vrienden aan de hoek van de toog of op een leuk festival, en niet op sociale media. Het is ver gekomen met ons sociaal … Lees verder Bavik lanceert nieuwe (social) mediacampagne

Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier

Met het project BKRK, ‘bokrijk brandmerkt’, zet het Openluchtmuseum Bokrijk heden, verleden én toekomst van vakmanschap op een verrassende manier in de in de kijker. Na BKRK Brood en BKRK Textiel is nu het bierbrouwen aan de beurt. “Met de nieuwe expo BKRK Bier zetten we nog sterker in op het bewaren én het hedendaags ontsluiten van het erfgoed rond artisanaal en historisch bierbrouwen. Dit … Lees verder Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier

Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik

Brouwerij Van Honsebrouck, bekend van Kasteelbier, Brigand en Filou, investeert 10,5 miljoen euro in een afvullijn voor bier in blik. Daarmee wil de brouwer uit het West-Vlaamse Izegem China, Rusland en India veroveren. Perceptieprobleem? De keuze voor blik lijkt heiligschennis, want bier in blik geniet nu niet bepaald een sterk imago. “Bij ouderen is er misschien een perceptieprobleem. Maar bij millenials niet”, zegt eigenaar en CEO Xavier Van Honsebrouck (52) … Lees verder Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik

ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER

Ryan Royemans (20), een student-ondernemer uit Asse, bracht voor zijn bachelorproef Bedrijfsmanagement een nieuw product op de markt. Samen met drie studenten en brouwerij De Graal besloot hij om het milieuvriendelijke honingbier, Melius, te produceren. De 20-jarige heren vonden inspiratie in een interessante hoek. “Als student drink je al graag eens een biertje. Tijdens een proeverij merkten we op dat honingbier een goede innovatie kan … Lees verder ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER

BESTE SOMMELIER TER WERELD & DUVELBROUWERS BROUWEN SAMEN BIER

België is hét bierland bij uitstek. En toch vindt in ons land vandaag de finale van het Wereldkampioenschap Sommelier plaats. Antwerpen is gaststad voor het prestigieuze ‘Concours du Meilleur Sommelier du Monde’. Huidig wereldkampioen sinds 2016 is de Zweed Arvid Rosengren. Hij draagt die titel vandaag over aan zijn opvolger. Maar niet zonder eerst nog een biertje te brouwen in de nieuwe microbrouwerij bij Duvel … Lees verder BESTE SOMMELIER TER WERELD & DUVELBROUWERS BROUWEN SAMEN BIER

Abdij Westvleteren bindt strijd aan met biersmokkelaars

Een jaar nadat een Nederlandse supermarktketen de trappist van Westvleteren buiten medeweten van de abdij verkocht, zijn de paters in actie geschoten. “Ze denken over een nieuw bestelsysteem én gaan op zoek naar de malafide smokkelaars. Westvleteren moet een fair product blijven”, aldus hun woordvoerder. Geen huizenhoge schadevergoedingen. Wel excuses en de belofte om ermee te stoppen. Dat eisen de paters van de Sint-Sixtusabdij in … Lees verder Abdij Westvleteren bindt strijd aan met biersmokkelaars