Nog tot en met 22 april zal de mobiele bruine kroeg” terug opgesteld staan voor hun opendeurdagen in Zulte. Kurt en Heidi presenteren tijdens de kijk&proefdagen hun mobiele kroeg van maar liefst 100 m2 en met als nieuw concept meer dan 25 abdij/trappisten en streekbieren op voorraad. Geniet van de dagen van weleer in een rustieke kroeg waar de tijd nog stille stond. Met aangepast … Lees verder Bruine kroeg komt terug tot leven …
Een sanseveria in de ene hoek, oubollige radio in de andere. Een traditionele spaarkas en wielertruitjes aan de muur, dat is het decor van een echte bruine kroeg. Door het verdwijnen van veel rustieke cafés ‘waar de tijd nog leek stil te staan’ kwam Kurt ’t Kind met het idee om een mobiele bruine kroeg te maken. Zo kan je nu op iedere willekeurige locatie een feestje organiseren … Lees verder Feestje gepland? Bestel eens een originele mobiele bruine kroeg!
Vanaf 1 mei opent huiscafé deDingen aan de Budastraat 12 in Kortrijk elke dag vanaf 8u en breidt het team van deDingen fors uit. Erik Coene en Elke Herrebaut openen een vernieuwd dagcafé met koffiebar en ontbijt/brunchplek en dit najaar openen Egbert Glorieux en Arn Simoens er een nieuwe stads(micro)brouwerij in het oude bakkersatelier. Erik en Elke reisden een tijd door Nieuw-Zeeland, werkten er in … Lees verder Café deDingen in Kortrijk ondergaat na 8 jaar metamorfose
Bij The Beerwall in de Brugse Wollenstraat hebben ze een originele manier gevonden om het stijgende aantal diefstallen van hun bierglazen tegen te gaan. Alle glazen, ruim 3.000, zijn uitgerust met een alarmsysteem. Schrik niet als u bij het drinken van een biertje in The Beerwall een glas mét alarm krijgt. Het is sinds kort de nieuwe standaard in het biercafé en -winkeltje van Philip … Lees verder 3.000 bierglazen dragen alarm
In het historisch centrum van Brussel en tegenover het wereldbekende Manneken Pis, heropent Café Manneken Pis. Een authentiek biercafé dat ingericht werd als proeflokaal. Het concept komt van Bernard Moortgat. Terwijl je letterlijk en figuurlijk proeft van de Belgische biercultuur, heb je zicht op één van de bekendste Belgische monumenten: Manneken Pis. Aan de voorzijde van Café Manneken Pis lees je “Belgian Beer Experience” in … Lees verder Manneken Pis, Belgian Beer Experience café in hartje Brussel
Ruim driekwart van de Belgische caféhouders wilt actief blijven in de sector, en de helft daarvan is “zeer tevreden” met zijn job. Dat blijkt uit onderzoek van Brouwerij Haacht. Een opvallende conclusie, gezien de steeds strengere regels en normen die de overheid oplegt. De witte kassa, het rookverbod, allerlei hygiëne- en veiligheidsvoorschriften,… De steeds striktere regels die de horeca moet volgen, en de onheilsberichten over … Lees verder Caféhouders opvallend optimistisch volgens onderzoek Brouwerij Haacht
t Antwaerps Bierhuyske, een gezellig biercafé in de Hoogstraat, moet begin juli de deuren sluiten. Het Fakkelteater, dat eigenaar is van het pand, wil er op termijn een nieuwe ticketbalie onderbrengen. Bierkenner en -liefhebber Paul Meeussen (54) startte in 2010 ’t Antwaerps Bierhuyske op. Een vlot draaiend biercafé in de Hoogstraat, waar een 300-tal verschillende biersoorten op de kaart staan. Zowel Antwerpenaren als toeristen vonden … Lees verder Doek valt voor bekend Antwerps biercafé
Bij de jaarwisseling heeft zich nog geen overnemer aangeboden voor The Capital. Het biercafé op de Grote Markt in Leuven staat in de etalage. Maar het negatieve imago bemoeilijkt de zoektocht naar een nieuwe uitbater. The Capital opende de deuren eind oktober 2013. Het moest “het grootste biercafé ter wereld” worden. Een ambitie die op geen enkel moment ingelost werd. De twee jonge uitbaters, David … Lees verder The Capital blijft in de etalage staan
