Puur en rechtstreeks van het veld op het bord

Ben jij verlekkerd op de lokale producten van de Westhoek? Wil je jouw gasten thuis verrassen met een menu op restaurantniveau? Kom dan in maart naar de Maand van de Hopscheuten in Poperinge. Je maakt er kennis met het witte goud van de streek en leert deze unieke groente combineren met de veelgeprezen streekbieren. In de Westhoek vind je enkele van ’s werelds beste bieren … Lees verder Puur en rechtstreeks van het veld op het bord

Winterbieren proeven bij WBF

Vorige zaterdag pakten De Waregemse Bierfanaten (WBF – lokale afdeling van Zythos vzw) voor de 8ste keer uit met een winterbierproeving.  Het bovenzaaltje van taverne ’t Peerdeke in Waregem was meer dan aardig gevuld met een 40-tal die-hards. Moderator van dienst was opnieuw Geroen Vansteenbrugge, secretaris van WBF. Eerst praatten we even na over het succesrijke Winter Bier Festival van 25 november. Maar voor we … Lees verder Winterbieren proeven bij WBF

Fotowedstrijd BAB Bierfestival

Ter gelegenheid van hun jaarlijks bierfestival, in 2018 op zaterdag 3 en zondag 4 februari, pakt de organisatie van het Brugs BAB-bierfestival deze keer uit met een bier-fotowedstrijd, met als doel bier en het gebeuren rond bier in beeld te brengen. Deelname aan de fotowedstrijd is gratis.De wedstrijd staat open voor iedereen. De wedstrijd loopt  tot en met 1 januari 2018. De foto’s dienen uiterlijk … Lees verder Fotowedstrijd BAB Bierfestival

Maredsous abdij opnieuw decor voor magische kerstmarkt

Sedert 24 november is de abdij van Maredsous opnieuw het decor voor een betoverende kerstmarkt. In de meer dan 60 kerstchalets vind je ambachtelijke streekproducten en leuke, creatieve kerstgeschenken, terwijl je je nadien naar hartenlust kan uitleven op de grote schaatsbaan. Wie graag de natuur opzoekt, kan zich inschrijven voor een nachtelijke loopwedstrijd ‘Maredsous Christmas Night Trail’ op 22 december of de wandeltocht ‘Marche des … Lees verder Maredsous abdij opnieuw decor voor magische kerstmarkt

Smaakbommetjes proeven op Winters Bierfestival

De Waregemse Bierfanaten die zich inzetten voor het behoud en stimuleren van de Belgische biercultuur houden zaterdag 25 november hun vierde Winters Bierfestival in het ontmoetingscentrum ’t Gaverke aan de Zeswegenstraat. “Wij stellen de bezoekers karaktervolle brouwsels voor die illustratief zijn voor onze rijke biercultuur”, zegt voorzitter Patrick Vervacke. “Het is een familiaal evenement waar iedereen kan genieten van goede biertjes in combinatie met enkele … Lees verder Smaakbommetjes proeven op Winters Bierfestival

Nieuw degustatie-event Just Beer

Voor wie nog geen plannen heeft voor komend weekend en een goed bier wel weet te smaken, is Just Beer in Kortrijk Xpo een leuke aanrader. Met dit gloednieuwe event maakt Master Beer Sommelier Sofie Vanrafelghem een van haar dromen waar. Op 11 en 12 november wordt voor de eerste keer het degustatie-event Just Beer georganiseerd. Meer dan zeventig brouwerijen tekenen present om de bezoekers … Lees verder Nieuw degustatie-event Just Beer

24ste Bles Bierhappening

24ste Nationale BIERHAPPENING Zaterdag 14 oktober 2017  – Bevegemse Vijvers (feestzaal) te Zottegem Van 14.00 tot 23.00 u Het principe blijft na al die jaren ongewijzigd. De inkom bedraagt slechts € 2. Zie hiervoor ook de website: http://www.bles.be Starterspakket: Voor 10 euro kan je onmiddellijk starten. Een proefglas met enkele jetons. Je kan onmiddellijk aan de slag. Drie euro krijg je terug na inleveren van het intacte … Lees verder 24ste Bles Bierhappening

“Vijf bieren in top 50”

MET TOURNÉE LOCALE WORDT DE BIERLIEFHEBBER VERWEND POPERINGE – Wout parkeert zijn Volkswagenbusje midden de Poperingse hoppevelden. Hij laat ons trots een zelfgebrouwen ‘Westhoeker Tripel’ proeven en we zuchten dat dit toch wel het goede leven is. De Westhoek is een culinair paradijs, dat hebben we twee dagen lang ten volle mogen ervaren.   De smaakvolle ontdekkingsreis van de Westhoek begon die ochtend in het … Lees verder “Vijf bieren in top 50”

Poperingse Hoppefeesten

Het weekend van 15, 16 en 17 september belooft opnieuw een topper te worden in Poperinge! Een feesttent met sfeervolle optredens, de bruisende Hopkoninginverkiezing, de muzikale taptoe, de wervelende Hoppestoet, de lekkerste streek- en biermarkt van de regio, demonstraties handplukken, een swingend aperitiefconcert, een Hommelpapfeest … Kortweg genieten van de Bier- en Hoppefeesten in de Hoofdstad van het Goede Leven! Vrijdag 15 september Op vrijdag … Lees verder Poperingse Hoppefeesten

Biercultuur? Nooit van gehoord blijkbaar

Biersommelier Sofie Vanrafelghem eert haar geboortestad Brugge als echte bierstad. Ze kan dan ook niet begrijpen dat haar burgemeester de wereldrecordpoging bier toosten weigerde. “Waarom kan de Brugse burgemeester niet trots zijn op onze biercultuur?” Brugge is de voorbije jaren uitgegroeid tot een echte bierstad. De Halve Maan maakt al jaar en dag deel uit van de binnenstad, sinds 2011 kunnen we genieten van de … Lees verder Biercultuur? Nooit van gehoord blijkbaar

Palm plukt eigen hop

Brouwerij Palm uit Steenhuffel plukt op 27 augustus de eigen geteelde hop waarmee onder meer het degustatiebier Palm Hop Select wordt gemaakt. De hoppluk wordt gecombineerd met een foodtruckfestival.Het is al de vijfde keer dat Palm samen met bierliefhebbers de eigen geteelde hop oogst. Hop is één van de basisingrediënten van bier en zorgt voor smaak, aroma en karakter. Met deze eigen geteelde hop van … Lees verder Palm plukt eigen hop

Nieuw festival BXL BeerFest verzamelt 50 ambachtelijke brouwers

Brussel is opnieuw een bierfestival rijker. Deze zaterdag en zondag vindt voor de eerste keer het BXL BeerFest plaats in Thurn & Taxis. Een 50-tal onafhankelijke en artisanale brouwerijen uit de hoofdstad en ver daarbuiten komt er zijn bier voorstellen. Dat artisanale bieren aan een revival bezig zijn, is al lang geen geheim meer. Talrijk zijn intussen de cafés waar bierliefhebbers naartoe getrokken worden met … Lees verder Nieuw festival BXL BeerFest verzamelt 50 ambachtelijke brouwers

Na Tournée Général zet Jean Blaute nu schouders onder Tournée Locale

Van Tournée Générale naar Tournée Locale. Jean Blaute doet het. De presentator van het bierprogramma op tv profileert zich nu ook als bierambassadeur voor een nieuwe campagne rond bieren en de couleur locale van de Westhoek. Provinciebedrijf Westtoer en de diensten van Toerisme uit de Westhoek organiseren in september en oktober de nieuwe campagne ‘Tournée locale’ rond lokale bieren, brouwerijen en bieradresjes. Vaste waarden als … Lees verder Na Tournée Général zet Jean Blaute nu schouders onder Tournée Locale