Michel Moortgat bij Lotus Bakeries

Michel Moortgat, ceo van brouwerij Duvel Moortgat in Breendonk, is voorgedragen als onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries. Hij volgt Dominique Leroy, ceo van Proximus, op. Dominique Leroy was 9 jaar onafhankelijk bestuurder bij Lotus Bakeries, en als de algemene vergadering van 15 mei het goedkeurt, is Michel Moortgat haar opvolger. Jan Boone, ceo van Lotus Bakeries, is ervan overtuigd dat Michel Moortgat een solide bijdrage … Lees verder Michel Moortgat bij Lotus Bakeries

Databank verzamelt kruiden voor bierbrouwen

Onderzoekers van de afdeling brouwerijtechnologie van KU Leuven stelden een databank samen met de geur- en smaakeigenschappen van tien kruiden die vaak gebruikt worden tijdens het bierbrouwen. Brouwers kunnen de resultaten gebruiken om de smaak en kwaliteit van hun bier te bewaren of te verbeteren. Vaak gebruikte kruiden zijn koriander, sinaasappelschillen, jeneverbes en anijs. Uit het onderzoek blijkt dat de smaak van de kruiden heel … Lees verder Databank verzamelt kruiden voor bierbrouwen

Wie ontwerpt Rodenbach bierpul voor de Batjes?

Voor het 32ste jaar op rij worden de Batjes op 22 juni geopend met het Vat van Rodenbach. Het Roeselaarse stadswater zal er opnieuw rijkelijk vloeien en recipiënt bij uitstek hiervoor is het traditionele -sinds enkele jaren plastic- bierglas. De voorbije jaren was die onder meer getooid met de beeltenis van Peegie, Jempi Monseré, Albrecht Rodenbach en het logo van de stad,… Dit jaar wordt … Lees verder Wie ontwerpt Rodenbach bierpul voor de Batjes?

Vlaams-Brabant wil hop doen herleven in Noordrand

Op initiatief van Toerisme Vlaams-Brabant kwamen diverse partners voor het eerst samen om na te denken over de toekomst van de hop. Dat gebeurde in een netwerkcafé in Asse. De deelnemers willen de hopteelt en -cultuur in Vlaams-Brabant weer sterker op de kaart zetten. Het netwerkcafé lokte openbare besturen, hopverenigingen, landbouwers, erfgoedverenigingen, toeristische organisaties, brouwerijen, ondernemers en de onderzoeksinstellingen Toerisme Scheldeland en Landschap van Erembald … Lees verder Vlaams-Brabant wil hop doen herleven in Noordrand

Bierplatform Beerwulf.com nu ook in België

Beerwulf.com, een online platform voor speciaalbieren, mikt voortaan ook op België. Op de website, waarbij 150 brouwers zijn aangesloten, worden ook bieren uit de regio zoals Duvel, Liefmans en Gouden Carolus aangeboden.Beerwulf.com is een Nederlands initiatief. De website geeft de aangesloten brouwers een eigen pagina, waarop ze hun bieren aan een groter publiek kunnen aanbieden. Bij elk bier wordt achtergrondinformatie gegeven: niet alleen alcoholgehalte, brouwer, … Lees verder Bierplatform Beerwulf.com nu ook in België

BFB lanceert bierviltjesactie

Belgian Family Brewers, kortweg BFB, groepeert twintig onafhankelijke familiebrouwerijen. De leden vertegenwoordigen samen meer dan 3500 jaar ervaring in het brouwen van bier.  Het label van Belgian Family Brewers geeft de consument de nodige zekerheid omtrent de herkomst en de ambachtelijke productie van de bieren.  Om in aanmerking te komen voor het BFB-label, moet een bier namelijk effectief in België gebrouwen worden door een onafhankelijke familiebrouwerij waar … Lees verder BFB lanceert bierviltjesactie

Gentse start-up zet Belgische speciaalbieren op de kaart

Minder bekende Belgische bieren in de kijker zetten: daar draait BeerSelect om. Gentse student-ondernemers Wout Meuleman (21 – Oosterzele), Kasper Peeters (21 – Moerbeke-Waas) en Miel Bonduelle (20 – Deinze) zijn een half jaar geleden gestart met dit concept. Aan de hand van een webshop kan iedereen onbekende brouwparels leren kennen. Wout: “Ik ben op het idee gekomen omdat ik heel veel mensen ken die … Lees verder Gentse start-up zet Belgische speciaalbieren op de kaart

Nieuwe beiaard in Sint-Pieterskerk Puurs met originele Duvel klok

Het Duvellied van Daan weerklinkt op  verschillende Vlaamse beiaarden op 21 mei PUURS | De ‘kathedraal van Klein-Brabant’ oftewel de Sint-Pieterskerk van Puurs krijgt na meer dan 300 jaar een beiaard. De Beiaardvereniging heeft aan de Nederlandse firma Koninklijke Eijsbouts in Asten de opdracht gegeven een beiaard te maken van maar liefst 50 klokken. De klokken zijn eindelijk af, en op 8 april worden ze … Lees verder Nieuwe beiaard in Sint-Pieterskerk Puurs met originele Duvel klok

Studio Pieter Stockmans ontwerpt drie unieke Duvel glazen

Sinds 2010 laten kunstenaars hun fantasie de vrije loop op het iconische Duvelglas. Na onder andere artiesten Yan Sorgie en Arne Quinze, ontwierp keramist Pieter Stockmans voor 2017 drie unieke glazen. In breekbaar wit porselein met toetsen ‘Stockmansblauw’. Een uniek collector’s item, want wie de glazen in huis wil halen zal snel moeten zijn. Het gaat om een limited edition van 100 sets.  Voor The … Lees verder Studio Pieter Stockmans ontwerpt drie unieke Duvel glazen

BREAKING NEWS : UNESCO erkent biercultuur in België als immaterieel cultureel erfgoed

De UNESCO heeft vandaag in Addis Abeba (Ethiopië) beslist dat de biercultuur in België een plaats verdient op de Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid. De ministers Isabelle Weykmans, Alda Greoli en Sven Gatz, bevoegd voor Cultuur in respectievelijk de Duitstalige, Franse en Vlaamse Gemeenschap en Rudi Vervoort, Minister-President van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, bevoegd voor het immaterieel cultureel erfgoed, zijn verheugd … Lees verder BREAKING NEWS : UNESCO erkent biercultuur in België als immaterieel cultureel erfgoed

Refilltje voorkomt lege glazen

Lang wachten op een drankje blijkt een van de grootste irritaties in de horeca. Jupiler gaat dit tegen met een speciaal bierviltje: het Refilltje. Een bierviltje met een gleuf dat over de rand van een leeg bierglas past, waarmee je aangeeft toe te zijn aan een nieuw biertje. Tijdens deze zomerse dagen zitten de terrassen vol en willen klanten niet te lang wachten op een … Lees verder Refilltje voorkomt lege glazen

Roularta en Delhaize presenteren nieuwe bierbox

Uitgever Roularta presenteert de “Spéciale Belge Bierbox”, in opdracht van Delhaize en in samenwerking met Duvel en Palm Belgian Kraft Brewers. Deze bierbox bevat 4 flesjes bier (Palm Spéciale Belge – De Koninck PA – Palm Hop Select en Triple d’Anvers) en het boek “Spéciale Belge Ale, traditiebier van hier” door bierspecialist Jef Van den Steen. De box is vanaf vandaag (tot einde voorraad) exclusief … Lees verder Roularta en Delhaize presenteren nieuwe bierbox

Wilfried Patroons wint 10de Gulden Hamerken

BRUGGE – Wilfried Patroons won de tiende Gulden Hamerken, een prijs waarmee de vzw ‘t Hamerken persoon beloont die op een merkwaardige wijze heeft bijgedragen tot de brouwerijgeschiedenis. Zowat  alle prominente bierliefhebbers waren in Brugge vertegenwoordigd. De onderscheiding Gulden Hamerken is ook een steun en eerbetoon aan de nog actieve Belgische brouwerijen. Volgens het bestuur vzw ‘t Hamerken hebben ze hun reputatie op nationaal en … Lees verder Wilfried Patroons wint 10de Gulden Hamerken