Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier
Met het project BKRK, ‘bokrijk brandmerkt’, zet het Openluchtmuseum Bokrijk heden, verleden én toekomst van vakmanschap op een verrassende manier in de in de kijker. Na BKRK Brood en BKRK Textiel is nu het bierbrouwen aan de beurt. “Met de nieuwe expo BKRK Bier zetten we nog sterker in op het bewaren én het hedendaags ontsluiten van het erfgoed rond artisanaal en historisch bierbrouwen. Dit … Lees verder Openluchtmuseum Bokrijk brengt leven in de brouwerij met nieuwe expo BKRK bier
Brouwerij Het Uiltje op Koekelaars streekbierenfestival
Voorzitter Robbie Defraeye aan het woord : Op zaterdag 11 mei wordt CC De Balluchon weer omgedoopt tot de grootste bruine kroeg van West-Vlaanderen. Net zoals de voorbije jaren verwelkomen we 18 brouwerijen die er samen meer dan 100 pareltjes van bieren komen voorstellen. Ieder jaar streven we er naar om een ander bierfestival te kunnen aanbieden voor de bezoekers. Brouwerijen Deze editie ontvangen we … Lees verder Brouwerij Het Uiltje op Koekelaars streekbierenfestival
EIGENAAR BROUWERIJ PALM BOEKT OPNIEUW RECORDOMZET
Swinkels Family Breweries realiseerde voor het vierde jaar op rij een recordomzet. Bij de eigenaar van onder meer brouwerij Palm uit Steenhuffel is CEO Jan-Renier Swinkels zopas afgetreden. Zijn neef en opvolger Peer Swinkels krijgt de leiding op een bijzonder gunstig moment. In 2018 combineerden de 26 merken van Swinkels Family Breweries acht miljoen hectoliter bier en 856.000 hectoliter frisdranken, waarbij het bedrijfsresultaat met bijna … Lees verder EIGENAAR BROUWERIJ PALM BOEKT OPNIEUW RECORDOMZET
PAJOTS STREEKBIERENFESTIVAL UIT DE STARTBLOKKEN
Het streekbierenfestival Pajot Ale Land vindt op 4 mei aanstaande voor de allereerste keer plaats op het kerkplein van Eizeringen (Lennik). Het evenement focust op de ambachtelijke bieren van brouwerijen uit het Pajottenland en omstreken. Organisator Erwin Vanmol startte drie jaar geleden zelf met een microbrouwerij: “Toen ik in de herfst van vorig jaar een bezoek bracht aan de internationale brouwersbeurs in Nürnberg, maakte ik … Lees verder PAJOTS STREEKBIERENFESTIVAL UIT DE STARTBLOKKEN
Bierwebshop Beerwulf start in 5 nieuwe landen
Beerwulf, een Nederlandse onlineverkoper van speciaalbieren, trekt naar vijf nieuwe landen. De webshop breidt uit richting Italië, Oostenrijk, Portugal, Spanje en Zwitserland. Verdubbeling afzetmarkt Beerwulf verdubbelt zo het aantal landen waarin de webshop actief is: er komen vijf nieuwe markten bij voor de bierspecialist, bericht Twinkle. Tot nu toe is de Nederlandse start-up actief in België, Duitsland, Frankrijk, Nederland en het Verenigd Koninkrijk. Wanneer de … Lees verder Bierwebshop Beerwulf start in 5 nieuwe landen
Bruine kroeg komt terug tot leven …
Nog tot en met 22 april zal de mobiele bruine kroeg” terug opgesteld staan voor hun opendeurdagen in Zulte. Kurt en Heidi presenteren tijdens de kijk&proefdagen hun mobiele kroeg van maar liefst 100 m2 en met als nieuw concept meer dan 25 abdij/trappisten en streekbieren op voorraad. Geniet van de dagen van weleer in een rustieke kroeg waar de tijd nog stille stond. Met aangepast … Lees verder Bruine kroeg komt terug tot leven …
Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik
Brouwerij Van Honsebrouck, bekend van Kasteelbier, Brigand en Filou, investeert 10,5 miljoen euro in een afvullijn voor bier in blik. Daarmee wil de brouwer uit het West-Vlaamse Izegem China, Rusland en India veroveren. Perceptieprobleem? De keuze voor blik lijkt heiligschennis, want bier in blik geniet nu niet bepaald een sterk imago. “Bij ouderen is er misschien een perceptieprobleem. Maar bij millenials niet”, zegt eigenaar en CEO Xavier Van Honsebrouck (52) … Lees verder Kasteelbier en Filou willen China, Rusland en India veroveren met bier in blik
ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER
Ryan Royemans (20), een student-ondernemer uit Asse, bracht voor zijn bachelorproef Bedrijfsmanagement een nieuw product op de markt. Samen met drie studenten en brouwerij De Graal besloot hij om het milieuvriendelijke honingbier, Melius, te produceren. De 20-jarige heren vonden inspiratie in een interessante hoek. “Als student drink je al graag eens een biertje. Tijdens een proeverij merkten we op dat honingbier een goede innovatie kan … Lees verder ASSENAAR (20) EN VRIENDEN BROUWEN DUURZAAM HONINGBIER
Biergoeroe Wacho eert bierjagers in boek
Wacho (Freddy Debels) is een bekende figuur in de bierwereld, niet alleen omwille van zijn liefde voor het gerstenat, maar ook vanwege zijn bodemloze kennis hierover. Regelmatig krijgt hij de vraag om zijn eigen bier uit te brengen. “En telkens is mijn antwoord: geen tijd, geen goesting en geen geld,” lacht Wacho. Maar het aanzoek om een biergericht boek uit te brengen, heeft hij, na … Lees verder Biergoeroe Wacho eert bierjagers in boek
WEST-VLAAMSE SPECIAALBIER DUCHESSE DE BOURGOGNE ZET ZIJN OPMARS VERDER
Karl Verhaeghe, CEO van de gelijknamige familiale brouwerij uit Vichte, was één van de West-Vlaamse ondernemers die in het kielzog van koning Filip en koningin Mathilde naar Zuid-Korea meereisde. Met resultaat want in de hoofdstad Seoul wist hij een nieuw akkoord te bereiken om zijn speciaalbier Duchesse de Bourgogne uit te voeren naar Zuid-Korea. Klein maar fijn. Het zijn termen die perfect passen op brouwerij … Lees verder WEST-VLAAMSE SPECIAALBIER DUCHESSE DE BOURGOGNE ZET ZIJN OPMARS VERDER
MANEBLUSSER WANDELZOEKTOCHT GAAT BOURGONDISCH
Visit Mechelen kondigt in samenwerking met de Mechelse brouwerij Het Anker een uitbreiding van het toeristisch aanbod aan. De Maneblusser Wandelzoektocht werd vernieuwd en besteedt extra aandacht aan het Bourgondische jaar. De wandelzoektocht werd grondig herbekeken en aangepast om op een interactieve manier een nieuw deel van de Mechelse binnenstad te ontdekken. Dat gebeurt aan de hand van nieuwe tekst- en fotovragen, en interessante weetjes … Lees verder MANEBLUSSER WANDELZOEKTOCHT GAAT BOURGONDISCH
Lokale brouwgerst in Vlaanderen?
ILVO en brouwerij Huyghe uit Melle hebben zopas een overeenkomst getekend over samenwerking rond de teelt van lokale brouwgerst. Dat gebeurde in aanwezigheid van Vlaams minister van Landbouw en Visserij Koen Van den Heuvel. Voor ILVO is brouwgerst, na hop, het tweede brouwerij-gerelateerde landbouwgewas dat aandacht krijgt. Minister Van den Heuvel: “De verwerkende voedingsindustrie heeft behoefte aan grondstoffen met bepaalde technische kenmerken. Innovatie en begeleiding … Lees verder Lokale brouwgerst in Vlaanderen?
Tweede editie Leuven Bierweekends zet innovatie en beleving centraal
In het Comeniusgebouw werd deze middag het programma van de tweede editie van de Leuven Bierweekends voorgesteld. Drie weekends lang staat alles weer in het teken van bier, want tenslotte is én blijft Leuven dé hoofdstad van het bier. Leuven Innovation Beer Festival Na de succesvolle eerste editie van vorig jaar was het maar logisch dat er verder gegaan werd met het concept. Opener is … Lees verder Tweede editie Leuven Bierweekends zet innovatie en beleving centraal
Brouwerij De Brabandere zoekt liefde over de taalgrens
Sinds de opening van het nieuwe Brouwershuys van Brouwerij De Brabandere gonst het van de geruchten over een alliantie met Brouwerij Dubuisson. Het is niet de eerste keer dat er berichten naar buiten komen over een toenadering tussen de beide brouwerijen. Vorige dinsdag werd het Brouwershuys van Brouwerij De Brabandere officieel geopend in aanwezigheid van de pers en genodigden. Opvallend was dat Hugues Dubuisson als … Lees verder Brouwerij De Brabandere zoekt liefde over de taalgrens
XAVIER VANNESTE LANCEERT BRUGS BLOND BIER IN ZUID-KOREA
Tijdens de koninklijke handelsmissie in Zuid-Korea kondigde Xavier Vanneste (brouwerij De Halve Maan) aan dat hij een doorbraak lanceerde voor zijn Brugs blond bier. Het gaat om een primeur in Azië. Bij de ondertekening van het invoercontract in Seoul waren koning Filip en Vlaams minister van economie Philippe Muyters persoonlijk aanwezig. De Halve Maan is in Zuid-Korea actief sinds 2014. Diverse Brugse biermerken werden overal … Lees verder XAVIER VANNESTE LANCEERT BRUGS BLOND BIER IN ZUID-KOREA
