Zemstenaar brengt drie vurige bieren op de markt

Brouwerij Sweynbeer opende op 15 september officieel de deuren. Tsjerk Raeymaekers werkte de voorbije maanden aan drie verschillende soorten bieren, die hij hoopt te kunnen verkopen aan lokale handelaars. Net als veel andere Vlamingen startte Raeymaekers als hobbyist met het brouwen van bier. “Maar de voorbije jaren begon het te kriebelen om hierin een stap verder te gaan”, vertelt de ondernemer uit Elewijt (Zemst). “De kelder … Lees verder Zemstenaar brengt drie vurige bieren op de markt

AB InBev doet Karmeliet en Kwak versneld groeien

Brouwerij Bosteels, bekend van de speciaalbieren Karmeliet en Kwak, groeit snel onder de vleugels van de nieuwe eigenaar AB InBev. Sinds de overname is de omzet met bijna de helft gegroeid, de bedrijfswinst klimt nog sneller. Begin september 2016 legde AB InBev 210 miljoen euro op tafel voor de overname van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. Dat was ruim 14 keer de bedrijfskasstroom (ebitda), verhoudingsgewijs meer … Lees verder AB InBev doet Karmeliet en Kwak versneld groeien

9 BROUWERIJEN ONDERTEKENEN GREEN DEAL MET DE VLAAMSE OVERHEID

Aan de vooravond van het Belgian Beer Weekend in Brussel ondertekenden deze week negen Vlaamse brouwerijen – waaronder ook brouwerij Huyghe uit Melle – een overeenkomst met de Vlaamse Overheid. om samen te werken aan de verduurzaming van de waterconsumptie in de brouwerijsector. De doelstelling is om tegen 2022 het verbruik van grondwater bij het brouwproces drastisch te verminderen.  Water, mout, hop en gist: dat zijn … Lees verder 9 BROUWERIJEN ONDERTEKENEN GREEN DEAL MET DE VLAAMSE OVERHEID

Vrienden van de Hopsmaak

Vrienden van de Smaak is een rondreizende culinaire belevenis op unieke plekjes in België. Op buitengewone en exclusieve locaties geniet u tijdens een ‘sharing’ viergangendiner van streek- en seizoensgebonden gerechten, met passie bereid door avontuurlijke (sterren)chefs. In een inspirerend kader, gezeten aan één lange tafel. De beste Belgische chefs wagen zich voor één keer buiten de muren van hun eigen restaurantkeuken. Enkele van onze chefs: … Lees verder Vrienden van de Hopsmaak

Wieze Oktoberfeesten komen na 32 jaar opnieuw thuis in de Oktoberhallen

Op 21 en 22 september 2018 vinden, na een pauze van 32(!) jaar, opnieuw de Wieze Oktoberfeesten plaats in de Oktoberhallen van Wieze. Deze legendarische feesten, die op hun hoogtepunt 16 dagen duurden en meer dan 200.000 feestvierders naar Wieze deden afzakken, worden door Brouwerij De Brabandere, de Oktoberhallen en Radar Events nieuw leven ingeblazen, mét respect voor de rijke traditie. Verwacht u dus aan … Lees verder Wieze Oktoberfeesten komen na 32 jaar opnieuw thuis in de Oktoberhallen

Huwelijk tussen Timmermans en Guinness

Timmermans en Guinness slaan de handen in elkaar voor de creatie van een uniek brouwsel! Wanneer twee iconische brouwerijen – Timmermans en Guinness – besluiten om hun naam aan elkaar te verbinden en 5 eeuwen geschiedenis en vakmanschap te delen, kan dat niet anders dan een uitzonderlijk bier opleveren! Gisteravond vond in de brouwerij te Itterbeek de officiële voorstelling plaats. Een Belgo-Iers verhaal Timmermans ontstond … Lees verder Huwelijk tussen Timmermans en Guinness

Innovatie in traditionele bierwereld: oude geuze voortaan in nieuwe zakken

Na jarenlang onderzoek heeft brouwerij Oud Beersel een geschikte verpakking gevonden om haar lambiekbieren te verdelen. De eerste ladingen zijn al onderweg naar het buitenland. Het kopen van wijn in zakken is al redelijk ingeburgerd de laatste jaren. Brouwerij Oud Beersel blijft niet achter, en biedt nu ook op deze manier haar bier aan. “Gedurende tien jaar hebben we onderzoek gedaan naar de geschikte manier … Lees verder Innovatie in traditionele bierwereld: oude geuze voortaan in nieuwe zakken

Xavier Van Honsebrouck wordt hoofdsponsor van BC Oostende

Na een seizoen zonder hoofdsponsor (voordien was Telenet hoofdsponsor), slaan Filou en BC Oostende de handen in elkaar. Filou is een speciaal bier van de brouwerij Van Honsebrouck uit Izegem. BC Oostende wordt officieel omgedoopt tot Filou Oostende. Na twee jaar succesvol partnerschap besloot Xavier Van Honsebrouck om BC Oostende commercieel te steunen. Een honderd procent West-Vlaams onderonsje, en dat maakt het nog mooier. Het … Lees verder Xavier Van Honsebrouck wordt hoofdsponsor van BC Oostende

Haacht brouwt beste fruitbier ter wereld

Brouwerij Haacht is meermaals in de prijzen gevallen op de World Beer Awards. Maar liefst drie bieren werden bekroond. ‘Mystic’, het fruitbier van de Haachtse brouwer, behaalde zelfs goud in de categorie ‘Fruit & Vegetables’ in het Verenigd Koninkrijk. Op 20 september staat de volgende uitdaging al op de planning: dan gaat de brouwer met ‘Mystic Krieken’ de strijd aan in de hoofdcategorie. Brouwerij Haacht wil … Lees verder Haacht brouwt beste fruitbier ter wereld

Twintig miljoen euro voor reconversie brouwerij Eylenbosch

In Schepdaal (Dilbeek) is een aannemer begonnen met de gedeeltelijke afbraak van Brouwerij Eylenbosch. Op de site komen commerciële ruimtes en flats. Het budget bedraagt 20 miljoen euro.  Het gebouw van de voormalige brouwerij Eylenbosch staat inmiddels al 16 jaar leeg. Na een lange zoektocht werd uiteindelijk een herbestemming voor de site gevonden. 20 miljoen euro De eigenaar van de site, de vennootschap Emile Eylenbosch, … Lees verder Twintig miljoen euro voor reconversie brouwerij Eylenbosch

Paters van Westvleteren brengen hun bier (met mondjesmaat) buiten de abdijmuren

De paters van Westvleteren zullen nu ook hun bier buiten de eigen abdij verkopen. Het bier zal deel uitmaken van een degustatiebox, met acht verschillende trappistenbieren, met onder andere Orval en La Trappe. Volgens de Internationale Vereniging Trappist (IVT) hebben de paters hun medewerking verleend, omdat die met de box informatie over de trappisten willen delen. Het bier van Westvleteren wordt wel eens het beste … Lees verder Paters van Westvleteren brengen hun bier (met mondjesmaat) buiten de abdijmuren

Chinezen geïnteresseerd in producten Diestse brouwerij

Brouwer Franky Buvens heeft een nieuw bier klaar, de bruine “Brunet”. Inmiddels brouwt  de man 2.000 liter bier per week en genieten zijn producten interesse uit China.  Het is het eerste bruine bier voor de brouwerij uit Diest na de succesvolle introductie van De Rost en Blondin. Deze bieren  vielen al in de prijzen op de World Beer Award in Londen en gingen toen met … Lees verder Chinezen geïnteresseerd in producten Diestse brouwerij

(H)Op Smaak. Een maand lang genieten van hop

Van 26 augustus tot 30 september trakteren Affligem, Asse, Kapelle-op-den-Bos, Londerzeel, Opwijk en Aalst hun gasten op fietstochten, wandelingen, bierproeverijen, hoppluksessies en dorpsfeesten onder de noemer (H)Op Smaak. Het land van de hopWie in de zomermaanden de heuvelachtige streek van  Affligem, Asse, Kapelle-op-den-Bos, Londerzeel, Opwijk en Aalst, de oudste hopregio van Vlaanderen, doorkruist, ziet er overal de groene hopstaken op de velden. Dankzij de vruchtbare … Lees verder (H)Op Smaak. Een maand lang genieten van hop

Tripel888 heeft zijn start niet gemist

De Tripel888 van Belgian Beer Experts bvba heeft zijn start niet gemist. Het nieuwe bier werd in april jl. voorgesteld. “Er is nu al 320hl van geproduceerd”, meldt hun pr-man, VTM-journalist Patrick Van Gompel uit Turnhout.“In België hebben we er enkele verdelers bij. We werken al goed samen met de drankenhandels van Prik & Tik met thuisbasis in Lommel, Van Eccelpoel Herentals en de warenhuisketen … Lees verder Tripel888 heeft zijn start niet gemist

Brouwerij Palm lokt record aantal hopplukkers

Maar liefst 750 bierliefhebbers zullen op zondag 26 augustus samen Palm-hop plukken op de plantage van de brouwerij in Steenhuffel, een record.Palm startte haar eigen hopteelt, goed voor een 3.000-tal hopranken, in 2011. Hop is één van de basis ingrediënten van bier, het zorgt voor smaak, aroma en karakter. De tijd van de oogst is aangebroken, en dat moment deelt de brouwerij graag met haar … Lees verder Brouwerij Palm lokt record aantal hopplukkers