Duvel brouwt uitzonderlijk nieuwe Tripel Hop met de exclusieve hopsoort Cashmere

Naast permanente Duvel Tripel Hop Citra nu ook gelimiteerd Duvel Tripel Hop Cashmere op de markt In 2007 brachten de Duvel brouwers de allereerste Duvel Tripel Hop op de markt. Sindsdien hebben ze de smaak goed te pakken en zijn ze steeds op zoek gegaan naar nieuwe hopsoorten om te matchen met de authentieke smaak van Duvel. Sinds 2017 is Duvel Tripel Hop Citra permanent … Lees verder Duvel brouwt uitzonderlijk nieuwe Tripel Hop met de exclusieve hopsoort Cashmere

HopSaSam brouwt Belgisch-Roemeens bier

Sam Vanderstraeten van de Oudenaardse brouwerij HopSaSam is net terug van zijn reis naar Roemenië voor de langverwachte lancering van Țuiple’Up! Belgisch-Roemeens bier met nen hoek af, dat hij samen met het Roemeense Oriel Beer heeft ontworpen. “Oriel Beer is een brouwerij uit het Roemeense Boekarest waar ik al enige tijd bierige contacten mee heb”, vertelt Vanderstraeten. “Vorig jaar ontstond het idee om samen een uniek bier … Lees verder HopSaSam brouwt Belgisch-Roemeens bier

Stad Kortrijk serveert lokale bieren tijdens ontvangsten

Stad Kortrijk is trots op de vele lokale brouwers die in de stad brouwen of die daarvan afkomstig zijn.  Vanaf 1 maart serveert Team Protocol op de vele ontvangsten een lokaal biertje, dat maandelijks wijzigt. De Belgische brouwtechnieken worden over de hele wereld geprezen.  Ook in Kortrijk zijn heel wat speciaalbieren uit de grond gestampt.  Sommige wonnen zelfs al internationale prijzen.  De stad zet haar … Lees verder Stad Kortrijk serveert lokale bieren tijdens ontvangsten

BROUWERIJ DE LEITE ZET EEN ZESLING OP DE MARKT

Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde kwam al eerder in het nieuws met zijn eigenzinnige bieren en zijn creatieve aanpak. Met trots mocht het team van ‘passiebrouwer’ Luc Vermeersch zopas opnieuw 6 awards in ontvangst nemen op het Digitaal Beer Awards Festival dat elk jaar wordt georganiseerd. “Ooit hadden de organisatoren van het Digitaal Beer Awards Festival, vanuit hun gezamenlijke bierpassie, het gekke idee om alle Belgische bieren die … Lees verder BROUWERIJ DE LEITE ZET EEN ZESLING OP DE MARKT

Brugs Tarwebier wordt weer écht Brugs

Opmerkelijk nieuws uit de bierwereld: het Brugs Tarwebier, dat origineel gebrouwen werd door de Brugse brouwerij De Halve Maan maar in handen kwam van Alken Maes, komt opnieuw naar Brugge. Xavier Vanneste van De Halve Maan, familie van de originele brouwer, zal instaan voor de productie en commercialisatie. Xavier Vanneste van de Brugse brouwerij De Halve Maan, vooral bekend van Brugse Zot, pakt opnieuw uit … Lees verder Brugs Tarwebier wordt weer écht Brugs

BeerSelect haalt 900.000 euro op voor bouw groepsbrouwerij

De vier jonge ondernemers van Beerselect haalden maar liefst 900.000 euro op bij verschillende investeerders. Met dit kapitaal willen ze een nieuwe brouwerij bouwen in Gent. Niet om zelf bier te brouwen, maar om ambachtelijke biermakers te ondersteunen met hun productie. “Lokale brouwers zullen er de kans krijgen om volop met smaken te experimenteren.” “De Belgische biercultuur is de mooiste en beroemdste ter wereld,” zegt … Lees verder BeerSelect haalt 900.000 euro op voor bouw groepsbrouwerij

Westmalse trappistenkaas is erkend streekproduct

De paters van de trappistenabdij in Westmalle mogen voortaan het bekende label Streekproduct.be op hun kaas kleven. De beoordelingscommissie zette hiervoor het licht op groen.Die commissie streekproducten komt 3 keer per jaar samen om de erkenningsaanvragen voor traditionele streekproducten te evalueren. Wie een erkenning krijgt, mag het erkenningslabel Streekproduct.be gebruiken op zijn verpakking en communicatie. Nieuwe stal De eerste erkenningsronde van 2019 leverde 5 goedgekeurde … Lees verder Westmalse trappistenkaas is erkend streekproduct

Brouwerij De Brabandere breidt zijn actieradius nog maar eens uit

De productie bij Brouwerij De Brabandere breidt fors uit. Vanaf april heeft de brouwerij extra operatoren en techniekers nodig op hun site in Bavikhove. De aanwervingen zijn essentieel om de groei bij te benen, volgens CEO Albert De Brabandere: “Dankzij de vele vernieuwingen in alle afdelingen van de brouwerij en de toenemende vraag naar ons assortiment, blijven we als familiale brouwerij jaar na jaar groeien.” … Lees verder Brouwerij De Brabandere breidt zijn actieradius nog maar eens uit

Succesbier Julia zoekt crowfunders

Het succesbier Julia is op zoek naar 10.000 euro via crowdfunding. Het originele en smaakvolle aperitiefbier -dat in de zomer van 2017 werd gelanceerd – moet er een broertje of een zusje bij krijgen. Achter Julia schuilt een sympathieke familiezaak van dynamische twintigers en dertigers: broer en zus Julie (30) en Emmanuel Claerbout (28) en de brouwende broers Mathieu (31) en Thibaut Lateur (29). Het kwartet is … Lees verder Succesbier Julia zoekt crowfunders

Bier van Opitter voor het eerst naar Amerika

Brouwerij Cornelissen heeft een samenwerkingsakkoord gesloten om Limburgse bieren te exporteren naar Mexico. Het is voor het eerst in het 160-jarig bestaan van Cornelissen dat hun producten naar het Amerikaans continent verscheept worden.Brouwerij Cornelissen vervoegt een prinselijke handelsmissie naar Mexico onder leiding van prinses Astrid. Bij die gelegenheid zullen de documenten worden ondertekend voor de verdeling van het Limburgse bier over de Atlantische Oceaan. De … Lees verder Bier van Opitter voor het eerst naar Amerika

Rondje Vlaams-Brabant . (H)Echte biermomenten

Vlaams-Brabant is de bierprovincie bij uitstek. Daarom zet Toerisme Vlaams-Brabant een heel jaar lang het aanbod in de kijker met een nieuwe bierkalender tijdens de campagne ‘Rondje Vlaams-Brabant’. Waar anders dan in Vlaams-Brabant vindt men zo’n diversiteit aan streekbieren, (hoeve)brouwerijen, bruine kroegen en volkscafés ? “Onze regio telt maar liefst 30 brouwerijen en 250 streekbieren. Van de allergrootste wereldspeler tot de kleine ambachtelijke brouwer. Hier … Lees verder Rondje Vlaams-Brabant . (H)Echte biermomenten

LAMBIEK FABRIEK BESTE ONDER BELGISCHE NIEUWKOMERS

De internationale bierwebsite RateBeer.com maakte vorgie week in het kader van de RateBeer Best Awards 2018 de resultaten bekend van de beste bieren en brouwerijen per land en categorie. In de categorie brouwerijen werd de Lambiek Fabriek uit Ruisbroek verkozen tot beste Belgische nieuwkomer.  De Westvleteren 12 uit Westvleteren is volgens de bierwebsite Ratebeer.com nog altijd het beste Belgische bier. In de categorie brouwerij is Struise … Lees verder LAMBIEK FABRIEK BESTE ONDER BELGISCHE NIEUWKOMERS

NIEUWE WEBSITE EN WEBSHOP BIJ BROUWERIJ ST.-BERNARDUS

“Ingehaald door de tijd.” Misschien is dit gezegde wel van toepassing op onze website. Of moeten we zeggen ‘was’, want sinds kort staat onze vernieuwde website http://www.sintbernardus.be online! De voorbije jaren is onze brouwerij zo immens gegroeid en waren er heel wat werkzaamheden en projecten lopende, dat we handen tekort kwamen om dit facet van onze werking aan te pakken. Met deze investering en digitalisering … Lees verder NIEUWE WEBSITE EN WEBSHOP BIJ BROUWERIJ ST.-BERNARDUS

AB INBEV BREIDT HOEGAARDSE BOTTELARIJ UIT

Biergigant ABInBev is gestart met werken aan de site Altenaken in Hoegaarden. Bedoeling is een extra magazijn te bouwen en de transportzone en bottelarij uit te breiden. AB InBev is zinnens de verhoogde capaciteit, van 1,3 miljoen tot 1,5 miljoen hectoliter, volop te benutten. Om die doelstellingen te realiseren moet er extra geproduceerd worden. Voor de bewaring van de afgewerkte, extra producten is de brouwerij … Lees verder AB INBEV BREIDT HOEGAARDSE BOTTELARIJ UIT

RODENBACH VINDT ZIELSVERWANT IN VERENIGDE STATEN

Brouwerij Rodenbach, bekend van zijn op eikenhouten foeders gerijpt Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting, gaat een collaboration brew brouwen met Dogfish Head Brewery, een iconische Amerikaanse ‘Craft Brewer’ van o.a. de bestverkopende ‘Sour Ale’  in de Verenigde Staten, SeaQuench Ale. Dit is de eerste keer dat Rodenbach instemt met een collaboration brew, een grote stap om een uniek bier aan te bieden aan consumenten die op zoek zijn naar een verfrissend alternatief voor … Lees verder RODENBACH VINDT ZIELSVERWANT IN VERENIGDE STATEN