Leuven Leisure brengt nieuw bier uit voor vijfde verjaardag

Leuven Leisure viert haar vijfde verjaardag met de uitgave van een nieuw Leuvens bier: Hortus 1738. Onder de naam ‘Beer Hop’ zet Leuven Leisure de rijke lokale biercultuur in de kijker met onder andere bierwandelingen, brouwerijfietstochten, proeverijen en workshops. Beer Hop lanceert na de Koeieschieter 1691 en de Babbelaar 1516 nu haar derde bier in de reeks, de Hortus 1738. Naam en jaartal van de … Lees verder Leuven Leisure brengt nieuw bier uit voor vijfde verjaardag

Chef-Cuisinier Danny Vanderhoven tapt uit eigen vat

Vorig jaar tijdens de opening van restaurant De Griffie in Hasselt pakte chef Danny Vanderhoven uit met een zelfgebrouwen biertje. De Griffier, zoals het heette, was in beperkte oplage beschikbaar, maar ging verbazingwekkend vlot over de lippen. Tijd dus voor een opvolger dacht Danny, en die is er nu met De Edelachtbare. “Het is eigenlijk een luxueuze versie van De Griffier”, vertelt de chef. “De … Lees verder Chef-Cuisinier Danny Vanderhoven tapt uit eigen vat

Broeder Jacob en KU Leuven gunnen Vlierbeek eigen bier

Tijdens de Abdijfeesten in Vlierbeek (Kessel-Lo) is een nieuw bier voorgesteld: 1125 Vlierbeek Grand Cru. De naam verwijst naar het ontstaan van de abdij. De brouwtraditie in de abdij is in ere hersteld dankzij de lancering van het 8,5 graden sterke abdijbier. Brouwerij Broeder Jacob en de KU Leuven staken  een handje toe bij de totstandkoming van het gerstenat.  Volgen de Leuvense schepen van Feestelijkheden … Lees verder Broeder Jacob en KU Leuven gunnen Vlierbeek eigen bier

Brouwerij Roman doet intrede op bio biermarkt

Brouwerij Roman lanceerde op 23 mei niet één maar twee biobieren en doet daarmee haar intrede op de bio biermarkt. Volgens Carlo Roman is de tijd rijp om op de biologische kar te springen: “zowel het duurzame aspect als de populariteit van biobier heeft ons over de streep getrokken.” De bieren worden uitgebracht onder het merk Adriaen Brouwer, dat met deze lancering verder uitgebouwd wordt als … Lees verder Brouwerij Roman doet intrede op bio biermarkt

Brouwer Gouden Carolus-bier stapt in politiek en komt op voor stadslijst

Charles Leclef (53), zaakvoerder van de bekende Mechelse brouwerij Het Anker, komt in oktober op bij de gemeenteraadsverkiezingen. Hij kiest voor een plekje als onafhankelijke bij M+ op de stadslijst. “Ik wil mijn engagement voor de stad nog versterken, maar zonder partij te kiezen”, zegt hij. De vijftiger bouwde Het Anker, brouwerij van onder meer Gouden Carolus en Maneblusser, in twintig jaar tijd tot een … Lees verder Brouwer Gouden Carolus-bier stapt in politiek en komt op voor stadslijst

Een gereedschapskist vol bier voor vaderdag

Twijfel je nog tussen een nieuwe boormachine, een elektrische schroevendraaier of meteen een volledige gereedschapskist als cadeau voor vaderdag? Geef je pa dit jaar wat hij werkelijk wil en bestel het vaderdagpack van Beerwulf. Heerlijk speciaalbier is namelijk het enige gereedschap dat hij echt nodig heeft. Beerwulf komt dit jaar origineel uit de hoek en brengt in aanloop naar vaderdag een toolbox vol bier op … Lees verder Een gereedschapskist vol bier voor vaderdag

Shoppingcenter huisvest brewpub

Deze morgen opende “Hal 16”, de oude transformatorhal van de verdwenen firma ACEC die omgebouwd werd tot een ware culinaire food- en drinkhal. “Hal16” maakt deel van het kantoor-, woon- en winkelcomplex Dok Noord, gelegen aan de havendokken van de Gentse zeehaven. Midden dit complex zijn 6 zaken gevestigd, met centraal de nieuwe brouwerij Dok Brewing Company. Deze brewpub is het gezamelijk initiatief van Dimitri … Lees verder Shoppingcenter huisvest brewpub

Op zoek langs de mooiste fietsroute van België!

Op zondag 20 mei kan je tussen 10 en 14 uur deelnemen aan het feestelijk startmoment van de Tournée Locale fietszoektocht. Fiets samen met het hele gezin de tocht van 33 kilometer langs hopvelden, brouwerijen en andere lekkere plekjes. Zoek onderweg de oplossingen van de fotozoektocht en maak kans op mooie bierprijzen! De Tournée Locale fietstocht van 33 kilometer brengt je langs hopvelden, twee brouwerijen, … Lees verder Op zoek langs de mooiste fietsroute van België!

Tripel LeFort verkozen tot “Beste Tripel ter wereld”

Tijdens de World Beer Cup in Nashville, USA, werd Tripel LeFort verkozen tot de beste Tripel wereldwijd. De World Beer Cup is samen met de World Beer Awards de grootste bierwedstrijd ter wereld. Op de World Beer Cup werden 8.234 bieren uit 66 landen geproefd, en dit in 101 categoriëen. De bieren worden gedurende 6 sessies geproefd door een elitepanel van 295 juryleden uit 33 … Lees verder Tripel LeFort verkozen tot “Beste Tripel ter wereld”

Inhuldiging 3 nieuwe fruitbieren

Na een veroveringstocht in China is Brouwerij De Bie nu klaar om ook de rest van Azië te ‘bekeren’ tot haar gamma van 11 streekbieren. Van 24 tot 27 april 2018 was de brouwerij terug te vinden op de Food & Hotel Asia beurs in Singapore. Brouwerij De Bie heeft zich de laatste jaren onmiskenbaar op de kaart gezet met haar ambachtelijk gebrouwen streekbieren. Niet … Lees verder Inhuldiging 3 nieuwe fruitbieren

Resto creëert bierburger voor Zythos Bier Festival

Komend weekend vindt in Leuven het Zythos Bier Festival plaats. Ter ere van dit festival ontwikkelde de Leuvense burgerrestaurant Babo’s Burgers samen met de thuisbezorgdienst Deliveroo een unieke bierburger.   Het Zythos Bier Festival staat in teken van de Belgische ambacht van het bierbrouwen. Op het bierfestival vind je 88 standen met een honderdtal brouwerijen en bierfirma’s. In ruil voor jetons kan hier één van … Lees verder Resto creëert bierburger voor Zythos Bier Festival

Brouwerij Huyghe rijft internationale prijzen binnen

Vorige week kwamen in Frankfurt bier- en wijnkennners samen om niet minder dan 2.250 producten uit 40 landen te proeven en keuren. Eén van de grote winnaars op deze Frankfurt International Trophy was brouwerij Huyghe in Melle. Zowel Averbode Abdijbier als Delirium Tremens wonnen een gouden medaille, meteen de 4de en 5de medaille voor brouwerij Huyghe dit jaar.   Sinds Averbode Abdijbier in 2013 op … Lees verder Brouwerij Huyghe rijft internationale prijzen binnen

Opening Brouwerij De Bock in Beveren

Onder een brandend zonnetje opende zaterdagmiddag Brouwerij De Bock zijn deuren. Tijdens een feestelijke receptie zorgde Burgemeester Marc Van de Vijver voor de officiële inhuldiging. Zo neemt brouwingenieur Pieter De Bock een volgende stap in zijn Bevers bierverhaal. Dat begon in 2015 met de lancering van ambachtelijk speciaalbier Remi Blond. Niet enkel de ontwikkeling van nieuwe lokale bieren staat op zijn programma. Brouwerij De Bock … Lees verder Opening Brouwerij De Bock in Beveren

Nieuw bier voor Azië kleurt fors Kempens

In Antwerpen is het nieuwe bier 888TripelEight van Belgian Beer Experts bvba voorgesteld. Dat heeft de ambitie om Azië te veroveren. Een aantal Kempenaars zet er mee zijn schouders onder. Tripel Eight is na de François Grand Cru het tweede bier dat uit de koker stroomt van VTM-journalist Patrick Van Gompel uit Turnhout. Samen met François Huysmans en zijn vrouw Britt Fieremans (Wine World, Kontich) … Lees verder Nieuw bier voor Azië kleurt fors Kempens

Beerhive lanceert digitale biersommelier

Leuven is met drie bierfestivals in april de bierhoofdstad van België. Voor de Leuvense start-up Beerhive is dat een uitgelezen moment om haar gloednieuw digitaal platform voor bierliefhebbers te lanceren.Beerhive is een platform waarop een community van bierliefhebbers kennis over bieren deelt en samen bouwt aan een digitale biergids. Aan de hand van 120 smaak- en aromaparameters zijn liefhebbers in staat bieren te beoordelen. Beerhive … Lees verder Beerhive lanceert digitale biersommelier